10 סיבות לאכול סויה

• none 25, 2024

נוכחותה בתוך הדיאטה המזרחית מוכרת, אבל התכונות שלה כמו מזון בריא להאריך לתחומים שונים של בריאות. סויה לא יכול רק לעזור לשלוט במשקל, אלא גם למנוע ולהאט את התפתחות סרטן.

חקירה שביצע המכון הפוליטכני הלאומי גילו כי חלבון הכלול סויה, כאשר יש בין שני עד שישה ימים של נביטה, וזה יכול להפחית 99% בגודל של גידולים.
זה לא הכל, GetQoralHealth נותן לך 10 סיבות למה אתה צריך לכלול סויה בתזונה היומית שלך:

1. מגרה ריכוז ולמידה . הוא מכיל 8% חומצה אלפא לינולנית. חומצת שומן רב בלתי רוויית זו חיונית להתפתחות הקרומים של תאי המוח ונדן המיאלין. זה חשוב בשלב ההריון מאז זה עוזר להתפתחות של העובר, והוא חיוני במהלך שלוש השנים הראשונות לחייו של הילד.

2. סיוע למחזור. חלבון זה עשיר בשומנים, המדגיש שני סוגים: הלינולני, כלומר, אומגה 3 ו לינולאית המכונה אומגה -6. שניהם מועילים לבריאות כלי הדם והלב.

3. זה נמוך בכולסטרול. הצריכה הממוצעת של 47 גרם חלבון סויה ליום מפחיתה את הכולסטרול הכולל בשיעור ממוצע של 9% ורמות כולסטרול LDL, או כולסטרול "רע" ב -13%.

4. צמצום גלי החום. חלק מהמחקרים עם נשים במהלך גיל המעבר או לאחר גיל המעבר הראו שכאשר הם הגדילו את צריכת האיזופלבונים של סויה מארוחות או מתוספים, הם היו בעלי ירידה של 10% עד 20% בתדירות ובחומרת גלי החום בהשוואה לנשים שלא הם הגדילו את צריכת הסויה שלהם.

5. Counteract את ההשפעות של אנדומטריוזיס. את isoflavones במוצרי סויה יכול לעזור לעצור את הפעולה של אסטרוגנים טבעיים, הגורם העיקרי של כאבי premenstrual, metrorrhagia ותסמינים אחרים של אנדומטריוזיס.

6. הוא שולט בסוכרת ומחלות כליות. חלבון סויה וסיבים מסיסים שלה מסייעים לווסת את רמות הגלוקוז ואת דליפת הכליות, עוזר לשלוט בסוכרת ומחלת כליות.

7. זהו מזון המסייע לחולי אלצהיימר. צריכת סויה לציטין לחולי אלצהיימר יכולה לעזור לחזק את רמות האצטילכולין, שהוא נוירוטרנסמיטר.

8. יש לו ערך תזונתי גבוה. יש כמות גדולה של מינרלים וויטמינים; בנוסף לכך היא רושמת רמות חשובות של סידן, ברזל, מגנזיום, אשלגן, זרחן, ויטמינים E ו- B קומפלקס.

9. מונע עצירות. הוא מכיל אחוז גבוה של סיבים, אשר מעדיף המעבר במעיים.

10. לאשר מחדש את השרירים. ה ארגון האומות המאוחדות לחקלאות ומזון עולה כי חלבונים סויה יש כמות גבוהה יותר של חומצות אמינו, אשר להאיץ לאחר ההתאוששות שריר שלאחר האימון; בנוסף, isoflavones שלה יש גם השפעות נוגדות חמצון המסייעים להפחית כאבים ודלקת.

כמו בכל מזון עודף יכול לגרום נזק, כך שתוכל לקבל את היתרונות של סויה יש צורך לשמור על תזונה מאוזנת לבצע לפחות 30 דקות של התרגיל היומי.