3 חטיפים ללא גלוטן

ההמלצות של תזונה בריאה עבור המטופל celiac דומים לאלה של אנשים שאין להם בעיה זו, ההבדל הוא כי התזונה שלהם צריכה להיות מבוססת על מזונות ללא גלוטן.

אין סיבה שאנשים עם מחלת צליאק, אם ילדים, נשים בהריון או מבוגרים, לא יכולים לאכול בריא, לטפל בבריאותם, למנוע סיבוכים יש איכות חיים טובה. בשביל זה הם חייבים לדעת מה הם ללא גלוטן מזון הם צריכים לאכול, אפילו חטיפים או חטיפים.

לפיכך, על פי מידע מהפורטל סיוע ל Celiaco de México, A.C, אנו מציגים כמה חלופות להכין חטיפים עם מזונות ללא גלוטן:

1. סלט דלעת . 1 דלעת סינית, חצי כוס עגבניות שרי, 2 שיני שום ושמן זית. הכנה: לחתוך ריבועים דלעות, בנוסף למחוץ את השום או לחתוך אותו לתוך julienne בסדר. לשלב את כל החומרים בקערה העונה עם שמן זית לפי הטעם.

2. סופלה של גזר. 4 גזרים, 2 חלבונים, 1 חלמון ביצה, שמן קנולה (הצורך). אופן ההכנה: מקלפים את הגזרים, חותכים אותם לפרוסות דקות ומבשלים אותם בתנור עד שהם רכים. הסר אותם ולעבד אותם עד שאתה מקבל מחית. מוסיפים את החלמון ומערבבים.

ואז להכות את החלבונים עד נוקשה ולהוסיף אותם ההכנה הקודמת עם תנועות רכות ועוטפות. לחות תבנית עם שמן ושופכים את התערובת. מבשלים בין 35 ל 40 דקות בתנור bain-marie. לבסוף, להסיר את הסופלה ו unmold אותו.

3. ג'מייקה ג'לי. 1 כוס של פרח ג'מייקה, חצי ליטר מים, חצי כוס תחליף סוכר או סטיביה, ו 3 כפות של גרנטין. הכנה מרתיחים את המים בסיר, פעם רותחים יוצקים את כוס פרח ג'מייקה.

מרתיחים שוב במשך 15 דקות עד הטעם הוא שוחרר להסיר מן החום. מסננים את המים מהפרחים ומוסיפים את תחליף הסוכר ואת הצמחייה. מקפיאים לפחות 3 שעות עד להגדיר ומוכן לשרת.

זכור כי דיאטה של ​​מזון ללא גלוטן צריך להיות מבוסס, ביסודו, על אלה טבעיים וטריים: חלב, בשר, דגים, ביצים, פירות, ירקות, קטניות ודגנים שאין להם גלוטן: תירס, חומוס, אמארנט, אורז טפיוקה, המשלב אותם בצורה מגוונת ומאוזנת לתזונה טובה ללא סיכונים.


none: חטיף קרנצ'י ללא גלוטן ושמן | מתכון משנה חיים ???? (none 2020).