הימנע ממחלות ללא תוספי מזון

הדרך הנפוצה ביותר כדי להבטיח בריאות היא על ידי לקיחת ויטמינים גלולות. אמנם זה עשוי לפתור את הבעיה, היא לא הדרך הטובה ביותר כדי לענות על צורך זה. הטבע הוא עדיין הדרך המומלצת ביותר כדי למנוע מחלות הנגרמות על ידי חוסר ויטמין.

זהו מדריך פשוט על ויטמינים חשובים שאנחנו חייבים לקחת ואיפה לגרום להם להימנע סבל בשל היעדר אותם.

ויטמין A זה חשוב עבור חזון ועור; זה ניתן למצוא בכבד בשר, ירקות, חלב שלם, חמאה וביצים.

ויטמין B1 (תיאמין) נמצא סובין, דגנים מלאים, דגנים, דגים, ירקות, אגוזים ופירות.

ויטמין B2 (ריבופלבין) נמצא בירקות, ביצים, חלב וכבד בקר. חוסר שלה יכול לגרום לשפתיים סדוקות, כיבים בפה, בעיות בחזון.

ויטמין B3 (ניאצין) נמצא בשר, דגים, ירקות, דגנים מלאים ודגנים. מחסור זה מייצר ירידה במשקל, עור מחוספס, פצעים בפה, כאב בלשון, שלשולים וחולשה.

ויטמין B6 (pyridoxine) נמצא בסובין, ירקות ובשר. מחסור זה מייצר, בחילה, סחרחורת ודיכאון.

ויטמין B7 (ביוטין) נמצא בפירות יבשים, שמרי בירה, תרד, סלמון, חזה עוף, פטריות, ביצים, כרובית, כבד בקר, גבינה. שלה יכול לעקוף את הצמיחה של תינוקות.

 

להשלים את משטר ויטמין עם:

ויטמין B9 (חומצה פולית) נמצא בכבד, דגנים מלאים, שעועית, ירקות עם עמילן, פירות, ברוקולי, תרד. החסר עלול לגרום למומים מולדים, קהות, עקצוץ באצבעות, בהונות, בכיב פה וכיבים בלשון.

ויטמין B12 (קובלאמין) נמצא בחלב, בשר ודגים. מחסור זה יוצר קושי לנשום, עקצוץ באצבעות, קהות וחולשה.

ויטמין C (חומצה אסקורבית) נמצא ירקות טריים, פירות יער ופירות הדר. החסר גורם צפדינה, חבורות, דימום בעור, זיהום דלקת של החניכיים.

ויטמין D (calciferol) נמצא בקרני השמש, חלמון ביצה ודגים. מחסור זה מייצר עיוותים של עמוד השדרה, רגליים מקושתות ואובדן צפיפות העצם.

ויטמין E הוא נמצא בחלמונים, ירקות, פירות, אגוזים, דגנים ודגנים מלאים. חוסר שלה גורם לאי פוריות ומחלות עור.

הדרך הטובה ביותר לבלוע את הכמות הנכונה של ויטמינים היא צורכים מזון המכילים אותם. זוהי עדיין הדרך הטובה ביותר למנוע מחלות הנגרמות על ידי חוסר ויטמין. הטבע מציע לבני האדם את הדרך המושלמת לשמירה על בריאותם.


none: טיפים לסובלים ממחלות קרוהן או קוליטיס - עם הדיאטנית עדי זוסמן (none 2024).