• none 19, 2024

השעועית שייכת לקבוצה של קטניות ו בולטת כאוכל נמרץ מאוד, בשל תכולת החלבון הגבוהה שלה, בנוסף לסיוע לניקוי הגוף עבור תכונות משתנות ו דפורטיביות, ולכן הם אידיאליים תזונה בריאה

שעועית הם בין מזונות עשירים סיבים , ולכן הם מעדיפים תחבורה מעיים נאותה ולמנוע עצירות . הם מכילים גם ויטמינים כגון ויטמין B1 או ניאצין, ומינרלים כגון מנגן, ברזל, נחושת, סידן וזרחן.

בהיותם משתנים ומדכאים, השעועית מנקה את האורגניזם, את הכליות ואת הדם, בנוסף לסיוע לשלוט על רמות כולסטרול גלוקוז בדם, ולכן הם אידיאליים עבור אנשים יתר לחץ דם ו סוכרת .

זה גם נכלל בדרך כלל בתזונה עבור אנשים עם תנאים כגון אלצהיימר , משום שתכולתו בלצטין ובקולין יכולה לסייע בשיפור הסימפטומים.

סלט שעועית

המצרכים (4 מנות)

500 גרם של שעועית טרייה (תרמיל)
בצל אחד
חבורה אחת של פטרוזיליה
100 גרם של עגבניה בשלה
שמן זית
1 קמצוץ מלח

הכנה

1. נקו את השעועית על ידי הסרת אותם מן התרמיל שלהם.
2. חותכים היטב את הבצל ומסירים את הגבעולים של הפטרוזיליה.
3. מוסיפים את הבצל בשמן קטן, מוסיפים את השעועית וכוס מים או ירקות, מכסים ומרתיחה.
בינתיים, חותכים את העגבניות בריבועים וקוצצים את הפטרוזיליה, מערבבים בקערה ומתבלים בשמן ומלח.
5. מוסיפים את השעועית כאשר רכים, מערבבים ומגישים סלט חם או קר.

זכור כי אתה יכול לנצל את כל התכונות וחומרים מזינים של שעועית אם אתה אוכל אותם טרי ומיובש, במנות שונות, כמו סלט זה. באותה דרך שעועית חומוס יכול להיות מוכן.

עקוב אחרינו ב- @GetQoralHealth, GetQoralHealth בפייסבוק וב- YouTube

האם אתה רוצה לרדת במשקל? הירשם אלינו וליהנות כלי GetQoralHealth החדש

none: סלט שעועית לבנה בניחוח בולגרי של נגה מיכאל ושאול בן אדרת מתוך "כמו של סבתא" (none 2024).