אהבה לעומת כאב
none 2024
במסגרת חגיגה של יום העולם נגד אוסטאופורוזיס (20 באוקטובר), מחקר חדש מכיר בירה כדרך חדשה להילחם במחלה זו. הסיבה? מכילים סיליקון , מינרלים המעורבים היווצרות של עצם וסחוס.
אוסטאופורוזיס מאופיין על ידי אובדן צפיפות העצם והוא קשור ישירות להזדקנות.
מצב זה מודגש לאחר 70 שנה, שכן צפיפות השלד פוחתת בשליש.
הפרסום קובע כי לא כל בירות יכול לבטא את ההשפעה החיובית. הטוב ביותר חייב להכיל כשות וחלב מלט.
המחקר, שפורסם ב כתב העת של המדע של מזון וחקלאות שנערך על ידי אוניברסיטת קליפורניה (ארצות הברית) מצא כי תוכן הסיליקון של בירה השתנה בין 6.4 ל 56.5 מיליגרם (מ"ג) לליטר. הצריכה היומית של סיליקון לאדם היא בין 20 ל 50 מ"ג.
המומחים ציינו כי היו שינויים מעטים בתכולת הסיליקון של השעורה במהלך תהליך הסתימה, שכן רוב החומר הוא תרמיל, אשר אינו מושפע מאוד בהליך.
מחקר זה עולה בקנה אחד עם זה שפורסם בשנת 2007 על ידי אוניברסיטת האזור הספרדי של אקסטרמדורה בשיתוף עם אוניברסיטת העיירה אלקלה דה הנארס, מדריד, המכונה "השפעת צריכת הבירה על מסת העצם אצל נשים בריאות טרום, peri ו postmenopausal. "
המחקר האירופי הראה ירידה בצפיפות העצם בקבוצת הנשים שלא שתו בירה בהשוואה לקבוצת מי שעשו זאת, ללא תלות בגיל ובמצב הגונדאלי.
רק תזכור: שום דבר עם עודף, הכל עם מידה ועכשיו לטפל בעצמות שלך.