סלט ברוקולי עם אגוזים, צימוקים וגבינה

כאשר מזג האוויר הוא מאוד לא יציב זה נורמלי לרשום מחלות בדרכי הנשימה כגון הצטננות, אז אנחנו חייבים לחזק את ההגנות שלנו עם מזון כדי למנוע שפעת או מחלה נשימתית אחרת.

דרך טובה להיפרד מן הקור היא ברוקולי, בזכות תכולתו העשירה של ברזל, ויטמינים C ו- E, חומצה פולית, סידן. אז אל תהססו לכלול אותו בתזונה. דוגמה טובה לכך היא סלט עסיסי זה החולק איתנו את מכון קלוג של תזונה ובריאות (INSK) .

 

סלט ברוקולי עם אגוזים, צימוקים וגבינה

המצרכים

  1. חצי קילו ברוקולי
  2. ציפורן של שום כתוש
  3. רבע כוס אגוז
  4. חצי כוס גבינת פאנלה קצוצה
  5. כפית צימוקים
  6. שתי כפות של עלי כוסברה
  7. שלוש כפות שמן זית
  8. מלח, פלפל וחומץ לפי הטעם

הכנה

חותכים את ברוקולי sprigs ולהשאיר גזע קטן. עם קלף, לנקות את הגבעולים לחתוך אותם מקלות קטנים של כארבעה סנטימטרים. מבשלים במי מלח עד שהם מוכנים; לנקז ולתת מגניב.

משרים את הצימוקים במיכל קטן עם מים חמים במשך 10 דקות או עד שהם רכים; ניקוז ושמירה.

בקערה להכין תערובת עם שום ומלח עד שאתה מקבל להדביק, ואז מוסיפים את חומץ, פלפל ושתי כפות שמן זית.

במחבת 1 כף שמן זית לטגן את האגוזים במשך חמש דקות או עד חום זהוב. ואז למקם אותם על מגבת נייר.

מערבבים את הצימוקים, הגבינה, האגוזים והברוקולי בקערה ומוסיפים את הוויניגרט. מתבלים לפי הטעם ומכניסים את הכוסברה לפסגה. אתה יכול להוסיף עוף קטן כדי להשתמש כמנה עיקרית. ואתה, אתה אוכל מזון כדי למנוע את שפעת? אם אתה רוצה לדעת מתכונים נוספים לחץ כאן

עקוב אחרינו ב- @GetQoralHealth, GetQoralHealth בפייסבוק וב- YouTube
האם אתה רוצה לרדת במשקל? הירשם אלינו וליהנות כלי GetQoralHealth החדש
 


none: סלט ברוקולי (none 2024).