שתיית סודה יכולה לגרום לאסטמה

שתיית סודה לעתים קרובות עודף יכול לגרום להתקפים אסטמה , על פי מחקר מאיו קליניק , שם הוא הראה כי סודיום בנזואט , שמרני כי הוא הוסיף לסוג זה של משקאות מזונות מסוימים, הוא אחראי.

כמו כן, על פי מחקר של אוניברסיטת אדלייד , אוסטרליה, שתיית משקאות מוגזים מדי לא רק יגביר את הסיכון אסטמה , אלא גם של מחלת ריאות חסימתית כרונית (COPD).

מחקר זה, שפורסם בכתב העת רספירולוגיה, הוחל על יותר מ -17 אלף אנשים, ששתו יותר משתי כוסות או חצי ליטר של משקה קל ביום, מתוכם יותר מ 13% ו -15% סבל אסטמה ו COPD , בהתאמה.

בהקשר זה, החוקרים ציינה כי אנשים שצרכו כמות זו היו בסיכון גבוה פי 1.2 לסבול אסטמה , ו 1.7 פעמים סביר יותר לסבול COPD , כי אלה שלא צורכים משקאות קלים.

ה סודיום בנזואט הוא מלח נתרן המיוצר על ידי שילוב של חומצה benzoic עם נתרן hydroxide, אשר משמש בתעשיית המזון כמו משמר ומעכב קורוזיה. בנוסף, זה יכול להיות prescribed כתרופה לטיפול בהפרעות במחזור אוריאה.

לאחר שתיית סודה, ובמיוחד נתרן בנזואט, הגוף סופג את מלח הנתרן בדרכי העיכול. הכבד ואז metabolizes אותו, וכתוצאה מכך היווצרות של חומצה היפוריטית, אשר מופרש עם שתן.

עם זאת, כאשר שתייה מוגזמת, תהליך זה משתנה, ולכן זה לא בוטל כראוי והרעלה מתרחשת, גורם שמפעיל את שניהם אסטמה , כמו COPD , אלרגיות ואפילו sאנפילקטי , על פי מילון הצריכה של תוספי מזון FSA (בריטניה).

לדברי החוקרים, הסיכון קשור ועולה יותר עם המינון, מה שאומר כי משקאות קלים יותר נצרכים, כך גדל הסיכוי שהם יסבלו COPD o אסטמה .