אכילת מזון פג

כ -40% מהמזון מושלך בארצות הברית משום שרבים ממזונות אלה שפג תוקפם לא תויגו כראוי, ואנשים לא היו ברורים לגבי ההבדל בין תאריך התפוגה לבין הצריכה המועדפת. לפני תאריך מסוים.

על פי דנה Guners, מדען מזון במועצת הביטחון הטבעי (NRDC) בארצות הברית , מסביר כי רבים של מזון פגה עדיין יכול להיות מתכלים למרות תאריך המצוין על התוויות.

 

אכילת מזון פג

במובן זה, אורגניזמים אירופיים שונים לומדים את האפשרות להגביר את תאריכי התפוגה של כל המזון שניתן לצרוך מעבר לתאריך, הן כדי למנוע את בזבוזם והן את משבר המזון והמשבר שסבלו מדינות רבות.

בהקשר זה, Guners מסביר כי כמה מאכלים שפג תוקפם הם מתכלים לחלוטין, למרות שנחשב לפעמים ההיפך, כולל:

1. שוקולד זה יכול להימשך זמן רב, מוסיף המומחה, אבל לעתים קרובות מפתחת שכבה לבנה, המכונה "פרח", כאשר נחשף לאוויר. זה קורה כאשר חלק מהשמן גבישי נמס וצורות על פני השטח. רק שכבה זו יש להסיר כדי להיות מסוגל לבלוע את זה.

2. יוגורטים. למרות תאריך התפוגה, בעוד המכסה אינו מנופח, פתוח או המוצר ללא קירור, מוצרי חלב אלה יכולים להיות מתכלים. "זה יכול להימשך אפילו שישה שבועות לאחר פקיעתו," אומר המדען.

3. הכל מוצרים מעובדים כדי להחזיק יותר, כפי שניתן נקניקיות או נקניקיות נקניק יכול להיות נצרך אפילו כמה שבועות לאחר תאריך התפוגה, כן, מומלץ כי הם נצרכו מבושל.

4. פסטה ואורז יכולים להימשך שנים רבות, כמו גם קטניות.

5. מוצרים משומרים יש להם תאריכי תפוגה גבוהים מאוד, ובדיוק בגלל זה, הם אפילו עוד יותר מאשר ציין, במקרים מסוימים, לאחר מספר שנים, הם עדיין יכול להיות נצרך. לפני צריכת אותם, יש לציין כי פחית או צנצנת אין בליטות או פגמים.

עם זאת, הצריכה של כל מוצר של בשר טרי, דגים, וביצים במיוחד אינו מומלץ, שכן צריכת מוצרים אלה פעם פג יכול לגרום לבעיות בריאותיות חמורות


none: 1645 - אבא קריר אוכל שלגון: פסק זמן שפג תוקפו (none 2024).