דגים עם צלפים ועגבניות

ה caper זה תיבול אידיאלי עבור אנשים שרוצים לרדת במשקל וסובלים מלחץ דם גבוה, כי זה לא רק מביא טעם וארומה על המנות, אלא גם משפר את הערכים התזונתיים שלהם.

ה caper יש לו תכולת מים גבוהה, עם מעט מאוד שומן ופחמימות, כך התוכן הקלורי שלה הוא נמוך מאוד (כ 25 קלוריות לכל 100 גרם).

כמו כן, הוא אינו מכיל כולסטרול , כך שהצריכה שלהם מסייעת לווסת ולהפחית את רמות זה, אידיאלי עבור אנשים עם מחלות לב ואת יתר לחץ דם עורקים.

על פי הפורטל alimentos.org , מומחים ממליצים על צריכת צלפים ב דיאטה עבור אנשים שיש להם בעיות עם עודף משקל לחץ דם גבוה, כדי למנוע מחלות לב וכלי דם .

חוקרי המחלקה למדעי התרופות של אוניברסיטת קטאניה, איטליה, להדגיש את המאפיין של caper המתייחס הפונקציות המגן שלה על chondrocytes (תאים המרכיבים את הרקמה cartilaginous).

באותו אופן, חוקרים אלה מייחסים את caper כוח גדול אנטי דלקתיים ו נוגדי חמצון , בעיקר בשל נוכחותו של פלבנואידים כמו קוורצטין והקאמפרפול , כך שבנוסף ללחץ על הלחץ, הוא פועל נגד מחלות ראומטיות.

לכן, ב GetQoralHealth אנו מציגים לך מתכון עם צלפים כדי לנצל את היתרונות שלה, עם רק 200 קלוריות, על פי health.com :

 

דגים עם צלפים ועגבניות

המצרכים

2 כוסות של עגבניות שרי חצי
2 כפות צלפים, סחוט
2 כפות מיץ לימון טרי
2 כפות שמן זית
1 כף בזיליקום טרי קצוץ
1/4 כפית מלח
1/8 כפית פלפל אדום כתוש (אופציונלי)
4 פילה של snapper, לוקוס או סלמון (לבחירה)
1 כוס פלפל אדום קצוץ
2 כפות פטרוזיליה טריים קצוצים

הכנה . לשלב את 6 המרכיבים הראשונים ואת הפלפל, אם תרצה, בצד. לאחר מכן, מניחים את הדגים במחבת צלייה מרופדת בנייר אלומיניום משומן קודם, מפזרים מעט מלח ופלפל; מכסים היטב ואופים ב 450 מעלות למשך 10 דקות.

מוציאים מהתנור ומניחים את תערובת העגבניות מלמעלה; מחזירים אותו לבשל במשך 5 דקות או עד שהדגים מתפוררים בקלות כאשר אתה מנסה את זה עם מזלג. לבסוף, לשרת עם פטרוזיליה כמה פרוסות לימון. התיאבון!

עקוב אחרינו ב @GetQoralHealth, GetQoralHealth בפייסבוק ו- YouTube רוצה לרדת במשקל? הירשם אלינו וליהנות כלי GetQoralHealth החדש


none: אחד על אחד עם אהרוני- דג מתובל ופסטה (none 2024).