ממשלת ספרד מבהירה את המצב של E.coli

• none 20, 2024

משרד הבריאות, המדיניות החברתית והשוויון של ממשלת ספרד, פרסמה הודעה על מנת לענות על כל השאלות האלה, כי אזרחים ומבקרים של המדינה, יש לגבי הטיפול וזיהומים על ידי חיידקים E. coli .

לעניין זה מובאת ההודעה הבאה:

• אין אין אזרח אשר נדבק E.coli כולו דימוםבספרד .
• אזרחים יכולים לצרוך מזון בספרד עם מלא ביטחון וערבות .

המניעה הטובה ביותר היא היגיינה טובה:

• שטפו את הידיים כראוי לפני הכנה, הגשה או אכילת מזון
• כל אחד עם שלשולים או הקאות יש להימנע מלטפל במזון
• כל פירות וירקות צריך להיות נשטף כראוי , במיוחד אלה שלא מבושלים לפני הצריכה
• פיל פקעות ופירות עם עור
• ה בישול מלא של ירקות ובשר הורס חיידקים
• שטפו את הידיים לאחר טיפול ירקות טריים או בשר נא
• לשטוף ידיים לאחר מגע עם חיות מחמד או חיות משק
• לשטוף את הידיים לאחר הולך לשירותים או החלפת חיתולים

כפי שנזכר מי (ארגון הבריאות העולמי), שידור מאדם לאדם זה מאוד יוצא דופן. זה יכול להתרחש רק כאשר יש קשר עם צואה (או עם כל רכיב אשר בתורו כבר במגע עם צואה) וזה זיהום חודר את הגוף דרך הפה, בדרך כלל על כך שלא נשמר היגיינה נכונה .