מקסיקנים עם הרמה הנמוכה ביותר של כולסטרול טוב

מקסיקנים יש את השיעורים הנמוכים ביותר של כולסטרול HDL (כולסטרול טוב) ברחבי העולם, מצב שמגדיל את מספר מקרי המוות לכל מחלות לב וכלי דם אמר הרופא ארמנדו טובאר פלאסיו .

על ידי הודעה לעיתונות, אוניברסיטת איברואמריקנה אמר כי מחקר שנערך על ידי המכון הלאומי למדעי הרפואה, סלבדור Zubirán, עולה כי המקסיקנים יש את ה- HDL HDL הנמוך ביותר (High Density Lipoprotein) אינדקסים. , בכל רחבי העולם, בשל פולימורפיזם, כלומר, וריאציה של רצף ה- DNA, שם מספיק כי נוקליאוטיד משתנה כדי ליצור נטייה למחלות בהם שינויים סביבתיים גם להתערב.

הכולסטרול HDL ידוע בשם כולסטרול "טוב", וזה סוג של גריז המסייעת לחסל את כולסטרול של הדם, הימנעות הצטברות של שומן היווצרות של רובד. Tovar Palacio, אישר כי הפרופיל הגנטי של כל אדם יכול להציע מידע בסיסי כדי לדעת מהי תוכנית המזון האידיאלי עבור כל אדם.

הוא גילה כי המחקר מצא פולימורפיזם הנוכחי רק באזור הגיאוגרפי של מקסיקו לארגנטינה וזה במיוחד את האוכלוסייה המקסיקנית כי יש את הנטייה הגדולה ביותר לשינוי גנטי זה, כי predisposes זה לסבול מחלות לב :

"המחקר של נוטריגנטיקה ו nutrigenomics הוא היסוד היום, המחקר גילה כי התגובה של בני האדם שונה מן המזון נקבע על ידי שונות גנטית, אחראי על אנשים מגיבים אחרת לטיפולים. המדעים הם כלים חיוניים עבור תזונאים של המאה ה -21 ", אמר ד"ר טובאר פלסיו.