תכונות חדשות של קקטוס נגד אוסטאופורוזיס

הם אומרים כי "נופל רק לראות את זה כאשר יש אגסים עוקצני". למרבה המזל, ביטוי זה חדל להיות אמיתי, כי הקקטוס הוכיח להיות יותר מפיק של אותם פירות עסיסיים ומרעננים או מרכיב טעים של סלטים רבים. המאפיינים שלה ממשיכים להדהים את המדע של מקסיקו והעולם.

קבוצה של חוקרים מהמרכז לפיסיקה יישומית וטכנולוגיה מתקדמת (CFATA) של האוניברסיטה הלאומית האוטונומית של מקסיקו (UNAM), גילתה לאחרונה כי קקטוס הוא מקור שופע של סידן, ולכן הם מיישמים פרוטוקול מחקר לשלוש קבוצות מתוך 837 נשים, בגילאי 35-55, שצרכו כמויות מבוקרות של קקטוס הקרקע כדי להפוך את אוסטאופניה, שלב לפני אוסטיאופורוזיס, הנוצר על ידי חוסר סידן בעצמות.

ד"ר מריו אנריקה רודריגז גרסיה, מנהל הפרויקט, הסביר כי לאחר שלמד את המאפיינים הפיסיקוכימיים של הירק הזה, התברר כי הריכוז הגבוה ביותר של סידן הוא בנופלס הבוגר, באותם עלים גדולים שנזרקים בשדה כי הם כבר לא הם רגישים ולא נצרכים בשוק הלאומי.

לאחר לטהר אותם, לנקות אותם, להתייבש אותם לכתוש אותם ואקום גבוה, קקטוס קמח הוא עשה, המייצג את חומר הגלם של המחקר. קמח זה יכול להיות שיכור מומס במים או נצרך מרקים או כתוספת דגנים.

המדען מוסיף כי בשלב ניסוי ביולוגי ראשון, שנערך בשנת 2006, קמח nopal נכלל בתזונה של חולדות מעבדה, אשר פיתחה עצמות ארוכות, קשה גבישי. וזה מה שקבע את המחקר אצל נשים עם אוסטאופניה.

 

נגד השמנת יתר וסוכרת

יש לזכור כי התכונות הרפואיות של קקטוס לעזור לשלוט סוגים מסוימים של מחלות, אשר לא אומר שהם לרפא אותם. זה רק משלים.

זה קקטוס כל כך פופולרי באזור הכפרי המקסיקני ניתן לבלוע עם מיץ תפוזים כדי להקל על ירידה במשקל, בזכות כמות גדולה של סיבים יש לו.

במניעת סוכרת, הוכח כי אגס עוקצני מעלה רמות ורגישות לאינסולין על ידי ייצוב ו הסדרת רמת הסוכר בדם; במכון הפוליטכני הלאומי נבדק כי נופל מקטין את ריכוז הגלוקוז בדם.

אצל אנשים עם כולסטרול גבוה הוכח גם כי צריכת הקקטוס מסייעת לחסל אותו על ידי מניעת זה מלהיות נקלט וצברו בוורידים ובעורקים.

לבסוף, ידוע כי סיבי הירקות ואת הרירית של nopal לשלוט עודף של חומצות קיבה להגן על הרירית העיכול ובכך למנוע כיבים בקיבה וכל סוג של רגשות.


none: החפרנים עונה 2 : ספיישל אוכל ! (none 2020).