• none 19, 2024

חוקרים אוניברסיטת פוליטכני של Marche (UNIVPM) של איטליה, בשיתוף עם האוניברסיטאות של סלמנקה וגרנדה, ביצעו ניתוח החושף את היעילות של פירות אלה כמפחית את המדדים של כולסטרול בדם

המחקר כלל תוספת של 500 גרם של תותים לתזונה היומית של 23 מתנדבים, בריאים לחלוטין, למשך חודש. ואת התוצאות שפורסמו עכשיו על ידי היוקרתי כתב עת לביוכימיה תזונתיים הם היו סנסציוניים, לדברי החוקרים.

הסכום הכולל של כולסטרול , את רמות ליפופרוטאינים צפיפות נמוכה (LDL או כולסטרול רע) ואת כמות טריגליצרידים הם צומצמו על ידי 8.78%, 13.72% ו - 20.80% בהתאמה. ה ליפופרוטאין בצפיפות גבוהה (HDL o כולסטרול טוב) נשאר ללא שינוי.

תוצאות חיוביות

אלה לא היו תוצאות חיוביות בלבד. הצריכה הגבוהה של תותים שיפרה לכאורה פרמטרים אחרים המעידים על רמות של בריאות אורגנית, כגון הפרופיל הכללי של שומנים בפלסמה, ביומרקרים נוגדי חמצון , הגנות anthemolytic ותפקוד טסיות.

הפרסום מבהיר כי כל הפרמטרים שהוחזרו לרמות שלפני תחילת הטיפול על בסיס תותים, 15 ימים לאחר נטילת דיאטה .

"בפעם הראשונה, מחקר שפורסם התומך תפקיד מגן של תרכובות ביו אקטיביות של תותים נגד סמנים מוכרים וגורמי סיכון. מחלות לב וכלי דם "הוא הצביע סינק מאוריציו באטינו , מנהל הצוות שביצע את החקירה.

מאידך גיסא, החוקרים מבהירים כי ללא ספק התוצאות מעודדות מאוד, אך עדיין אין עדויות ישירות לכך שתרכובות פרי זה אחראיות להשפעותיהן המועילות.

אנתוציאנינים? למרות ש "כל הסימנים והמחקרים האפידמיולוגיים מצביעים על אנתוציאנינים, פיגמנטים של הצמח המעניקים להם צבע אדום", מוסיף באטינו .

לבסוף, המחקר הראה גם כי בליעה של תותים מגן מפני קרינה אולטרה סגולה מקטין את הנזק של צריכת אלכוהול ב רירית הקיבה , מחזק את אריתרוציטים או תאי דם אדומים ולשפר את היכולת נוגדי חמצון של דם.

none: איך להפוך רגש שלילי למסר חיובי ומעצים ב-5 שלבים פשוטים (none 2024).