• none 20, 2024

היתרונות של פירות אדומים להרחיב מעבר למניעת מחלות לב וכלי דם או הזדקנות מוקדמת, בהתחשב בכך התוכן הגבוהה של נוגדי חמצון הם נוחים למנוע ולשלוט סוכרת , על פי מספר מחקרים.

אחד המפתחות לשלוט סוכרת הוא סוג של דיאטה הנדרשת, כמו גם את החשש של סוג של מזון שיכול להגדיל את רמות גלוקוז . במובן זה, צריכת פירות מסוימים היא אחת הספקות הנפוצים ביותר עבור חולה עם סוכרת.

עם זאת, מחקר שנערך לאחרונה על ידי חוקרים מ סוכרת בריטניה , שפורסם ב בריטיש מדיקל ג'ורנל, מראה כי הצריכה של פירות שלמים יכולה לעזור למנוע עד 25% את הסיכון לפתח סוכרת, בעיקר פירות מסוימים כגון אוכמניות, כמו גם את שאר הפירות האדומים.

פירות אדומים כדי לשלוט גלוקוז

1. אוכמניות לדברי חוקרים שלאוניברסיטת אילינוי , הצריכה של אוכמניות, ובייחוד של היין עשה איתם, יכול להעדיף את עיכוב של אלפא amylase ו אלפא גלוקוזידאז אנזימים, הודות המרכיבים ביו שלהם, המאפשר לאזן את רמות גלוקוז בדם.

2. אוכמניות . על פי המחקר בסוכרת בבריטניה, אכילת אוכמניות מפחיתה את הסיכון להתפתחות סוכרת ב -26%, לעומת 2% בשלוש מנות של כל פרי בשלמותו, בשל תכולתו באנתוציאנינים ופוליפנולים, אשר משפרים את ספיגת גלוקוז .

3. תותים. חקירה של אוניברסיטת וורוויק בבריטניה , מציין כי פירות אלה למנוע את הסיכון של סבל סוכרת ומחלות לב, כי תמציות שלהם להפעיל חלבון הגוף הנקרא Nrf2, אשר מגביר את פעילות נוגדת חמצון ופעולות מגן אחרות נגד מחלות אלה.

4. ענבים הפלבנואידים (polyphenols, leucocyanidins, pycnogenols ו picnogenols) המכילים את זרעי הענבים, מסייעים להגן על רקמת הלבלב מפני הדלקת שמייצרת את סוכרת מסוג 2 , בנוסף לסייע לשלוט על רמות גלוקוז ואינסולין , על פי מחקר של אוניברסיטת ריאד, ערב הסעודית .

5. שזיפים על פי מחקר של אוניברסיטת טקסס , אנתוציאנינים, קטצ'ינים וחומצות כלורוגניות, נוכחים בשזיפים, מסייעים בהפחתת ההשפעות הדלקתיות של סוכרת מסוג 2 . בנוסף, תרכובות הפנולי שלה לפעול ברמה של תאי השומן, הידוע גם בשם אדיפוציטים, אלה של האנדותל של כלי הדם של מקרופאגים של המערכת החיסונית.

בדרך זו, הפיטוכימיקלים והפלבונואידים (נוגדי חמצון) של פירות אדומים אלו ואחרים מסייעים להפחית את הסיכון לפתח סוכרת, וכן להגן מפני ההשפעות הנובעות מדלקת במצב זה ובמחלות אחרות, כגון מחלות לב וכלי דם סרטן

none: Vitamins B complex guide part 2. (none 2024).