להפחית את הכולסטרול שלך עם מכסה ארטישוק

ה טאפאס הם סמל של גסטרונומיה ספרדית . הרגל לאכולטאפאס זה בא מ ישן מאוד, היום, כרוך הרבה יותר מאשר טעימה קולינרית פשוטה.

שתף חלק טאפאס עם אלה שאנחנו רוצים, הוא אחד תענוגות שאנחנו לא צריכים להפסיד. לכן מומלץ לשרת אותם מתאבן o הכניסה של טוב ארוחה .

לכן, אנו מציעים לך מתכון כובע מאוד בריא :

 

ארטישוקים ממולאים בשמנת

המצרכים

1. שמונה ארטישוקים גדולים 2. ביצה אחת 3. מאה וחמישים גרם של פטריות 4. רבע בצל 5. שליש כוס שמנת לבישול 6. חמישים גרם פרמזן 7. שתי כפות של פירורי לחם 8. שמונה פרוסות של לחם עם זרעי פשתן 9. שמן זית 10. חמישים גרם של מרגרינה ללא מלח 11. פלפל 12. מלח

 

הכנה

1. בסיר גדול, עם הרבה מים רותחים, לבשל ארטישוקים שלם במשך 10 דקות. שנה את המים החמים לניקוי ומלוח, וממשיכים לבשל עד שהם רכים.

2. שטפו את פטריות s, להסיר את הקצה הארצי ביותר של כף הרגל לקצוץ סופי מאוד.

3. במחבת, לשים אחד אגוז של מרגרינה ושמן קטן, ומטגנים אותו בצל .

4. הוסף את פטריות כדי sofrito ולתת לבשל עד הנוזל צמצמה מספיק.

מוציאים מהחום, מוסיפים את פירורי הלחם, את השמנת הנוזלית ואת הביצה המוכה, מערבבים היטב ומתבלים במלח ופלפל.

6. מסננים היטב ארטישוקים , לחתוך את הבסיס היטב, כך שהם נשארים עומדים, עם מספריים, לחתוך את הקצוות ואת העלים החיצוניים היטב. מניחים אותם ויוצקים את ההכנה עליהם, כמילוי.

7. מגררים את הגבינה על ארטישוקים ומניחים כדור מרגרינה על כל אחד מהם. מגישים 10 דקות בתנור.

8. להרחיב קצת מרגרינה על כל פרוסת לחם וחום בתנור. מניחים את פרוסות בצלחת, על כל אחד מהם, א ארטישוק . לבסוף, לשרת.

ה ארטישוקים הם ירקות בדרך כלל הים התיכון . בין התכונות הרפואיות שלו: הוא מגן על כבד ואת מעדיף פונקציות מרה , מקטין את כולסטרול ירידות לחץ דם , מונע מן סוכרת וזה משתן .

לכן, כיסוי זה, מלבד היותו בריא, פשוט להכין וטעים, היא אפשרות טובה לכלול אותו בתזונה.

האם אתה רוצה לרדת במשקל? הירשם אלינו וליהנות כלי GetQoralHealth החדש


none: Dean Ornish: Healing through diet (none 2024).