מזון משלים

• none 25, 2024

מאז 1998, ארגון הבריאות העולמי (WHO) כינה את המונח "מזון משלים" (CA) כדי להתייחס לתהליך המתחיל בהקדמה הדרגתית והדרגתית של מזון שונה לחלב אם. המטרה של AC היא לספק את הצרכים התזונתיים של ילד , ולא בהכרח לגמילה אותו, עד לשלב אותו לתוך הדיאטה שלה משפחה .

מצב זה יוצר חזון תואם בין צורות האכלה לבין הצרכים התזונתיים של הקטנים, כך שבסמסטר הראשון של החיים הם אינם מקבלים מזונות שונים לחלב האם, ללא סיבה מוצדקת; וכך בסמסטר השני הם מקבלים הזנה משלימה נכונה.

במהלך השנה הראשונה לחיים, תינוקות מוצאים את עצמם במצב מאוד פגיע שבו התזונה תלויה לחלוטין במבוגרים, מושפעת מאנשי מקצוע בתחום הבריאות, התקשורת ההמונית והתעשייה המעבדת מזון לתינוקות.

כדי להתחיל את תהליך CA, מומלץ לנקוט מזונות ממוצא טבעי, לא מעובד, טרי, של האזור, של העונה ומקובל מבחינה תרבותית. לא מומלץ לילדים לאכול מזון גולמי, ביצים, גבינות טריות או שמנת בסמסטר השני של החיים, בשל הקלות שבה הם מזוהמים והם מקור לתרבות עבור אורגניזמים שגורמים לזיהומים. כל ירקות צריך להיות מבושל.

על פי עצת רופא הילדים, מומלץ כי בתחילת ה - CA יינתן מזון יחיד, וביניהם דגני בוקר, פירות או ירקות בעקביות מתאימה.

(מקור: FLORES-HUERTA, Samuel et al.) הזנה משלימה אצל ילדים מעל גיל 6 חודשים: בסיסים טכניים: Bol Med Hosp. תינוקות מקסיקנים [2006], vol.63, n.2, עמ '129-144, ISSN 1665-1146).

none: בונזו - שימורי מזון משלים לכלבים בוגרים:Best choice for your dog (none 2024).