איזה כימיקלים מכיל קפה ולגרום לסרטן?

• none 19, 2024

הכימיקלים שקפה מציג עלולים לגרום לסרטן, אומר ארגון ללא כוונות רווח המבקש יצרנים, מפיצים וקמעונאים של קפה בקליפורניה, ארה"ב, כדי לפרסם הודעות שיכולות למנוע את זה.

התביעה, אשר הוגשה לבית המשפט בשנת 2010, חידשה רק ביום שני, 2 באוקטובר בלוס אנג'לס. נטען כי סטארבקס ו -90 חברות אחרות לא עקבו אחר חוק מדינה המחייב תוויות אזהרה על חומרים מסוכנים במוצרים שונים.

ה אקרילאמיד , חומר כימי מסרטן פוטנציאלי מיוצר באופן טבעי בתהליך הצלייה של תבואה זו. בנוסף, תעשיית הקפה הכירה בנוכחות acrylamide, אבל זה ברמה מזיקה, טענה כי לא כל אחד יכול להאמין.

אף כי לפני שנתיים ראה שופט כי הראיות הקיימות אינן מספקות כדי להעריך את הסיכונים, צפוי כי פסק הדין הסופי נגד חברות הקפה יכול להיות זעזוע בענף עם סנקציות משמעותיות ומעל לכל למשוך את תשומת הלב של הצרכנים .

כאשר מציגים את ההגנה האחרונה שלהם, החברות מצפות לא לכלול על ידי חומרים כימיים המתרחשים באופן טבעי, לאחר ביצוע תהליכים כגון צלייה קפה או כדי למנוע זיהום.

הכוונה היא לעזור לאנשים לקבל החלטות מושכלות יותר, אם תמשיך לקנות מוצר שחושף אותך לכימיקל, זה בסדר כל עוד אתה יודע ", אמר אלן הירש, ראש משרד הערכת סיכונים עבור קליפורניה בריאות הסביבה (OEHHA).

אנו ממליצים לך

10 קינוחים טעימים עם קפה כי אתה צריך לנסות בחיים

5 דרכים להוסיף טעם קפה נמס

ארומטי, נוצץ ומהנה: זהו הקפה הכחול ​​

באדיבות: מטבח מזויף

none: More Than an Apple a Day: Preventing Our Most Common Diseases (none 2024).