למה בשר אדום פוגע בלב שלך?

• none 1, 2024

בשר אדום הוא מרכיב חשוב בתזונה של מקסיקנים; עם זאת, הצריכה שלה מוגבלת כי יש קשר אינטימי בינה לבין התפתחות מחלות לב וכלי דם, אבל מה עושה את זה כל כך רע ללב?

על פי מחקר שפורסם במגזין רפואה טבעית , האשם עשוי להיות קרניטין, אשר נמצא בשר אדום הוא מושפל על ידי חיידקים במעי; אשר גורם רמות כולסטרול גבוהות.

זה מושפל לתוך גז אשר מאוחר יותר הופך חומר שנקרא TMAO, אשר קשורה לפיתוח של שומנים שומניים בכלי הדם, אשר מוביל למחלות לב וכלי דם, ובמקרים חמורים מאוד, מוות.

המומחה סטנלי האזן , ראש המחקר, מציע כי TMAO, נחשב פסולת יכול להשפיע ישירות על חילוף החומרים אשר מייצר הצטברות של כולסטרול וכתוצאה מכך נזק ללב.

נכון לעכשיו, מומלץ לצרוך 70 גרם של בשר אדום ביום. זכור, הכל עודף גורם נזק, ולכן אתה צריך לנסות לשמור על תזונה מאוזנת ולהוסיף 30 דקות של תרגיל לשגרת היומיום שלך.