מיכלים של קרטון לזהם מזון

במשך כמה שנים חשבנו כי האוכל ארוז פנימה אריזות קרטון הם נשמרים בצורה טובה יותר, לאורך זמן והם נרדפים בטיחות , ביחס לנחשפים לתנאים סביבתיים, שכן הם דורשים מעט מאוד שמרנים . אבל זה אולי לא כל כך נכון.

רבים של מיכלי קרטון המשמשים את העולם נעשים עם עיתונים ממוחזרים , למרבה הצער זה כבר לא יעיל שכן כימיקלים שמגיעים מן הדיו יש מזון מזוהם הכלול במיכלי קרטון, כפי שנקבע על ידי חוקרים מגרמניה ושוויץ, בראשות קוני גרוב , ממעבדת בטיחות המזון בציריך.

למרות הסיכון הנשקף מממצא זה, מומחים אומרים שזה לא סיבה להיכנס לפאניקה; אבל יש צורך לקחת מסוימים אמצעי זהירות כמו: לצרוך, ככל האפשר, פחות מזון ארוז בחבילות האמורות; לפחות במה שנחקר יותר על ההשפעות ו סיכונים של החומרים והמצב מוסדר.

 

החקירה

מחקרים קודמים בעכברים הראו את הסכנות הנשקפות מחומרים אלו לבריאות.

פרופסור גרוב הסביר כי ההשפעה כפולה : אחד הוא דלקת כרונית של כמה איברים פנימיים והשני הוא הסיכון לסרטן. עם זאת, הצרכנים יצטרכו לחשוף את עצמם מזונות אלה מזוהמים במשך שנים רבות להיות בסיכון.

ה מזון ומשקאות הפדרציה של בריטניה , המייצג את החברות בענף, ציין כי המחקר השוויצרי "הוא נקודת התחלה טובה למחקר נוסף, אך לא מספיק כדי להצדיק את הפסקת השימוש קרטון ממוחזר ".

כאן אנו מציגים סרטון קצר המסביר את האירוע.

עולם ה- BBC


none: חיפוש מיכלים -נוזי דוג- פעם ראשונה עם קופסת קרטון! (none 2024).