• none 6, 2024

כשמדובר תיבול מזון לצרוך אותם, אחד המרכיבים כי לא יכול להיות חסר באותו רגע הוא מלח. עם זאת, אתה יודע הכול על האוכל הזה?

החיסרון הוא שכאשר אנו משתמשים בו יתר על המידה, אנו מכניסים את רווחתנו לסיכון רציני, לא רק מבחינת משקל, אלא גם במונחים של בריאות, ולכן חשוב שתדעו איך זה משפיע על אורגניזם וכמה אנחנו יכולים לצרוך בלי שזה מזיק.

חיוני עבור התבלינים שלך

1.- מלח המטבח הוא נתרן כלורי, הערות פייטרו Migliaccio, מחבר הספר Alto a la celulitis, אשר מגביר את החזקת מים בגוף, גרימת בצקת - דלקת פנימה רקמות -, אחד הגורמים העיקריים של צלוליטיס

2.- אם יש לנו נטייה לסבול מיתר לחץ דם עורקי, צריכת מלח יכולה להפעיל אותו, הסיבה מדוע יש צורך לכבד את המינון היומי המצוין המתאים 7 גרם של מלח, כלומר, rasa כפית קטנה.

3.- כל המאכלים שאנו אוכלים מכילים נתרן בכמויות שונות, ולכן זה נוח לזהות את רמת הריכוז לא יעלה על המינון המומלץ.

4.- שימוש זה תיבול עודף גורם לגוף לשמור אותם בין התאים מחכה להם כליות הם מסננים אותו, מה שהופך את האיברים האלה, כמו גם את הלב והכבד צריך לעשות מאמץ כפול כדי להיות מסוגל להשליך אותו אורגניזם

5. סוג זה של בעיה לא הבחין מיד, אבל יש לו השפעה לטווח ארוך, ולכן חיוני כי מגיל צעיר אנו מודעים לחשיבות של שימוש במלח עם מידה.

מה לעשות כדי לשמור אותו עד גבול?

המחבר ממליץ על מנת להפחית את רמות סודיום כי אנו לבלוע, עלינו לקחת בחשבון את העצות הבאות:

1. מעדיפים מזון טרי וקפוא במקום אלה הדורשים חומרים משמרים.

2. להפחית את הצריכה של נקניקיות בשר קר, שכן בתהליך הייצור שלהם הם דורשים כמויות גדולות של מלח.

3. בעת הכנת מזון, עדיף לעונה עם זה עשבי תיבול, שום, בצל, פטרוזיליה, כוסברה, בין היתר, או תבלינים, כגון פלפל, צ'ילי, זעפרן, קארי וכו '.

4. השתמש מיץ לימון או חומץ בלסמי המדגיש את הטעם של מזון.

5. הגבל את השימוש של התבלינים כגון consommés, רוטב סויה, חרדל או קטשופ כי יש תוכן נתרן גבוהה.

נקיטת כמה צעדים פשוטים, זה אפשרי לשמור על הבריאות שלנו במצב טוב, ללא כאב של צורך להקריב מזון או ליהנות מאותם מאכלים שאנחנו אוהבים כל כך הרבה.

none: The Food Matrix - 101 Reasons to Go Vegan (none 2024).