• none 4, 2024

אגוזים מומלץ לשלב אותם לתוך דיאטה של ​​כל אדם שעושה מאמצים אינטלקטואליים או פיזיים הדורשים ביצועים גבוהים ופעילות אינטנסיבית, אבל מה הם המאפיינים העיקריים של אגוזים?

מחצית מתכולתו היא שומנים בריאים, כלומר חומצות שומן לא רוויות (mono ו polyunsaturated), חומצות שומן אולאית ולינולאית, כמו גם חומצות שומן אומגה 3, אשר מסייעות להפחית את רמת הכולסטרול הרע ולהגדיל את הכולסטרול הטוב.

אתה עשוי להתעניין גם ב: 10 מרכיבים של הדיאטה הים תיכונית

שומנים המכילים אגוזים מעורבים בשליטה על רמות הטריגליצרידים ורמות הכולסטרול בגוף, מה שהופך אותם למזון מגן-לב, כלומר, הצריכה הרגילה של קומץ של אלה מפחיתה את הסיכון הקרדיווסקולרי .

מלאו את עצמכם עם נוגדי חמצון!

מצד שני, זה סוג של מזון מכיל חומרים נוגדי חמצון כגון ויטמינים E ו- C, אשר חיוניים כדי להילחם בפעולה של רדיקלים חופשיים, חומרים האחראים על כמה מחלות ניווניות ההזדקנות.

נוכחותם של חומרים אלה, אשר נלחמים בפעולה של רדיקלים חופשיים, מעניקה לאגוזים אפקט אירובי-בריא נוסף בשל יכולתם של טוקופרולים להגן על ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה (LDL) נגד פעולתם של רדיקלים חופשיים.

בנוסף, בשל התוכן של ויטמיני B, הם מצויים כדי להקל על עייפות, מתח או תסמונת קדם וסתית.

אגוזי לוז ואגוזים הם אגוזים המציגים תוכן גבוה יותר של חומצה פולית, ואחריו צנוברים, פיסטוקים ושקדים.

אגוזים הם מזונות מסורתיים של הדיאטה הים תיכונית המאופיינים בתכולת אנרגיה גבוהה, צריכת סיבים, תכולת שומן רוויה נמוכה, כמו גם כמות טובה של שומן בלתי רווי, בעיקר רב בלתי רווי באגוזים וצנוברים; מונוסטוראט בשקדים, אגוזי לוז ופיסטוקים.

אגוזים הם גם מקור של חלבון צמחי, נוגדי חמצון, ויטמינים וחומרים ביוטיים רבים כגון פלבנואידים. בנוסף, תכולת המינרלים שלה גבוהה מזו של מזונות אחרים, שכן הם מספקים לגוף מגנזיום, זרחן, אשלגן, סידן, ברזל ועקבות קורט, כגון אבץ וסלניום. ואתה, כמה פעמים בשבוע אתם צורכים אותם?
 

none: מדיטציה לבוקר (none 2024).