מקסיקו קובע את עמדתו על השמנת יתר בילדות

• none 26, 2024

ה הנחיות כלליות להוצאות או לחלוקה של מזון ומשקאות בצריכה בית ספרית של מתקני חינוך בסיסיים , כולל דרישות עבור מזון מתועש לקדם בקרב תלמידי בתי הספר את מושג התזונה הטובה. 15 מדינות יש מסמכים מסוג זה, אבל רק 8, ביניהם מקסיקו, מתקדמת, על ידי איסור מכירת כיבוד או של מוצרים מתועשים שאינם תואמים את הדרישות, הודיע ​​מזכיר הבריאות הפדרלי, ז'וזה אנחל קורדובה וילאלובוס .

האחראי על הבריאות במקסיקו, אמר כי ההנחיות הן לא יותר מאשר חטיפים קטנים יותר ועוגות צריכת קלוריות, אבל מציע רכיבים תזונתיים שונים כי הילדים יכולים לצרוך, אבל תמיד בצורה מתונה.

עם זאת, הוא הזהיר כי חשוב לקדם איזון תזונתי טוב במזונות מוכנים, אשר הם הנצרכים ביותר בבתי הספר, אשר הם חילקו 16 מיליון תפריטים, על מנת ללמד את ההורים איך לאכול באופן מאוזן

Córdova Villalobos ציין כי המטרות הן להפוך את הגידול עודף משקל אצל ילדים בני שנתיים עד חמש, כי קצת עם השמנה קשה מאוד לחזור למצב של השמנה מראש .

המטרה השנייה היא לייצב את הצמיחה של בעיה זו באוכלוסייה 5-19 שנים, קבוצה שבה רק פעילות גופנית ויש איזון תזונתי יכול להשיג את המטרה, ואת המטרה השלישית היא להאט את הגידול של בעיה זו אצל מבוגרים.

שר הבריאות הפדראלי עמד על הדחיפות שבהשתתפות השמנה , שכן הוא מוביל להתפתחות מחלות כרוניות ניווניות , כמו מחלות לב וכלי דם , סוכרת ו סרטן , מה כוחות להקים אסטרטגיה דייקנית ורבת עוצמה כדי להיות מסוגל לרסן "זוהי המגיפה האמיתית של המאה ה -21" .

מזון, הוא הוסיף, הוא הרגל שנלמד תחילה בבית ובבתי הספר, ולכן זה תלוי במשרדי הבריאות והחינוך לשנות וליצור מודל למידה שמלמד ילדים לאכול כראוי ולפתח יכולות פיזיות. .