כלול חלבון בתזונה

• none 26, 2024

פחמימות נראה סוג הידוע ביותר של קלוריות, חלבונים מאידך גיסא, נראה להיות eclipsed לעומת התהילה של שומנים ופחמימות. עם זאת, זהו סוג של קלוריות חשוב צורך לפתח שרירים.

לחלבונים יש 4 קילוקלוריות / גרם. רוב אלה סוגים של קלוריות לא יכול להיות מיוצר על ידי גוף האדם חייב להיות שנוצר על ידי מזון. המקורות העיקריים של חלבון כלולים ביצה לבן, שהוא אחד מאלה המספק כמות גדולה של חלבון, כמו גם אגוזים, בשרים, קטניות, דגנים, מוצרי חלב (חלב וגבינה).

במקרה של ביצה לבן, הוא מספק את חומצות האמינו כי יש צורך לבריאות טובה, כמו גם כדי לשמור על שרירים חזקים; מלבד היותו דל שומן וקלוריות, ביצה לבן הוא מזון אידיאלי עבור חולי סוכרת וספורטאים.

לבן ביצים מומלץ לאנשים לדאוג למשקל שלהם, כי החלבונים שלהם מספקים תחושה של שובע מהר יותר.

על פי מחקרים שנערכו לאחרונה, גברים בין 18 ל -70 שנה צריכים לצרוך בין 56 גרם חלבון ביום כדי למנוע ליקויים. לעומת זאת, נשים באותו גיל צריכות לצרוך לפחות 46 גרם ליום. אלה שרוצים לבנות שרירים בדרך כלל צורכים חלבונים רבים בתזונה שלהם.

שומנים לא רצויים

שומן, כפי שהשם מרמז, הוא כנראה סוג של קלוריה פחות רצוי על ידי רבים. עם זאת, הם גם ממלאים תפקיד חשוב בתפקודים הרגילים של האורגניזם. לדוגמה, זה לא יכול לספוג ויטמינים A, E, D, ו- K אם זה לא היה עבור שומנים.

הם גם מקור חשוב של חומצות שומן לשחק תפקיד חשוב בשמירה על עור בריא ושיער. הגנה נוספת של הפונקציות שלה כפי שהיא מגינה על איברים אחרים מן המכות. הם גם מבודדים תרמי אשר חשוב מאוד עבור אנשים שחיים באקלים קר.

שומנים ניתן לקבל הן חיות וירקות. כמה שומנים מן החי נמצאים בחמאה, שומן, שמן דגים, ואילו בצמחים הם פולי סויה, בוטנים, גרעיני חמניות, זיתים, קוקוסים ושמנים צמחיים.
 

none: רגולציה על מסרים תזונתיים באריזות מזון - חדשות ערוץ 2 (none 2024).