תפריט כדי למנוע גלוטן אנמיה והרעלה

• none 2, 2024

כאשר חלבון של גלוטן קיים ב דיאטה של אדם עם חוסר סובלנות, הוא הופך להיות רעיל ופוגע במעי. נזק זה גורם לירידה בקליטת חומרי הזנה חיוניים.

אם לא מטופל, זה יכול לגרום מחסור תזונתיים מחלה הבאה כמו אנמיה מחסור בברזל , ירידה צפיפות עצם , דילול מכוונת או חוסר של חומצה פולית ו ויטמין B12 .

מזונות המכילים את זה חלבון בעיקר חיטה, שיפון שעורה, אז אנחנו נותנים לך כמה המלצות לקחת דיאטה חינם גלוטן :

הצעת תפריט:

1. ארוחת בוקר: אורז עם חלב ופירות טריים, שייק פירות ויוגורט, גבינת קוטג 'עם קינמון ותפוחים, חביתה עם גבינה וירקות או ביצים עם בייקון הודו.

2. צהריים וערב: טונה על מצע של עלים ירוקים עם פירות טריים, עגל (או עוף, פירות ים ...) עם ירקות קצוצים על אורז חום; fajitas עם בשר בקר עם ירקות או quesadillas (טורטיות תירס); צלי הודו או בשר עם טורטיות תירס וירקות בחתיכות; שיפודים של עוף על אורז וגלידה, או תפוחי אדמה אפויים עם גבינה וירקות.

3. כיבוד: אורז קרקרים עם גבינה, פירה חומוס (חומוס) או חמאת בוטנים; נאצ'וס של טורטיות תירס עם גבינה וסלסה, סלרי עם גבינת שמנת, חמאת בוטנים או ממרח גבינה; פודינג, גלידה או יוגורט עם תותים וקצפת; תפוח קלוי, או פופקורן.

כדי למנוע זיהום של מזון על ידי מוצרים אחרים עם גלוטן , לפני תחילת להכין אותם לנקות את המשטחים וכלי מטבח. נסו לקבל מרכיבים נפרדים שאחרים משתמשים גם בהם, כגון ריבות, מיונז או חמאה או קרמים.

אל תשכח לבקר מומחה באופן קבוע תזונה ; הקפד לקרוא את התוויות על המוצרים כדי לוודא שהם חופשיים גלוטן לפני ביצוע רכישות, אחרת, טוב יותר למנוע את הסיכון. התיאבון!

עקבו אחרינוטוויטר ופייסבוק

אם אתה מעוניין לקבל מידע נוסף בנושא זה, אל תהססהרשם אצלנו