סלט אגסים וגבינה, תערובת מזינה מאוד

• none 27, 2024

ה אגס זהו אחד הפירות הנצרכים ביותר בעולם על טעמו העדין המאפשר שילוב קל עם מוצרי מזון מרובים כגון חסה, עוף, בשר ואפילו בקמח עבור עוגות עם אגוזי מלך או שקדים.

המאפיינים של האגס הם מזין מאוד הוא מכיל ויטמינים E, B1, B2, ניאצין וכל אלה של קומפלקס B המסדירים את מערכת העצבים ואת מערכת העיכול.

האגס יש כוחות תזונתיים כדי לעזור להגן העור והשיער, וכן לחזק שריר הלב, שכן בנוסף לויטמינים A ו- C, הוא עשיר במינרלים כגון סידן, זרחן, מגנזיום, ברזל, נתרן ואשלגן.

רמת הקלוריות שלו היא 53 לכל 100 גרם, יש לו תכונות חפיפה ותוכן סיבים שלה מסייע לעיכול. אם אתם רוצים ליהנות מארוחה בריאה, טרייה ומאוזנת, כאן אנו מציגים לכם סלט של אגס וגבינה, אשר מלבד היותו מזין הוא טעים.

המצרכים:

1. - חבילה גדולה של חסה מעורבת שטופה וחיטוי. 2. 200 גרם של גבינה טריים, פאנלה או אוקסאקה (לבחור את אחד ההעדפות שלך) 3.- 3 אגסים בשלים. 4. ¼ כוס של אגוז. 5.- 1 לימון

על הוויניגרט:

1.- 1/2 כוס שמן זית. 2. - ¼ כוס חומץ תפוחים. 3.- ½ כפית אבקת מרק עוף. 4 - שן שום אחת. 5. ¼ ½ כפית סוכר. 6. ¼ ½ כפית חרדל. 7. 1 כפית מיץ תיבול. 8.- מיץ לימון.

הכנה:

1. מכינים את הויניגרט, שופכים את כל המצרכים בקערה, למעט שמן הזית. מערבבים הכל בצורה מושלמת, עד שהוא משולב ומוסיפים את השמן בצורה של חוט. 2. לקלף לחתוך את האגסים במגזרים ולהוסיף כמה טיפות של מיץ לימון, כדי למנוע חלודה. 3. פיצול את האגוזים לחצי. 4. - חלק חסה ומערבבים עם מקטעי אגס וגבינה מתפוררת. לבש עם רוטב ויניגרט; מוסיפים את האגוזים והולכים.

התיאבון!

none: בורקס גבינה ודלורית משגע של תמרה אהרוני (none 2024).