• none 30, 2024

אם אתה מאנשים שחיים בלחץ או סובלים מכאבי ראש תכופים, אתה צריך לכלול כמה סוגים של דגים במזון שלך, לדוגמה, אחד המאפיינים של פורל היא להפחית את המתח העצבי ואת הכולסטרול.

על פי אתר האינטרנט Alimentos.org, אחד המאפיינים של פורל הוא להילחם בלחץ על ידי התוכן העשיר שלה ב ויטמין B5, אשלגן וחלבונים. לכן, זה נחשב מזון מזין מאוד.

כדי ליהנות מהמאפיינים של טראוט, השף Piaa Quintana Beristain מניות את המתכון הבא עבור ביצה חרוכה עם פורל מעושן.

ביצה עלומה עם דג טרוטה מעושן

חומרים עבור שני אנשים

1. שתי כפות שמן זית
2. שתי חתיכות בצל קצוץ cambray עם כל וזנב
3. ציפורן של שום טחון
4. חתיכת צ 'ילה סרנו (לפי הטעם)
5. כוס טרוטה מעושנת
6. חצי כף של כוסברה
7. חצי כפית של אפזוטה
8. ארבע ביצים
9. חצי ליטר מים
10. שתי כפות של חומץ
11. שני בייגל אינטגרלי

הכנת המילוי

במחבת חמה על אש בינונית, מוסיפים את שמן הזית, הבצל והשום; מטגנים עד שהם שקופים. מוסיפים פלפל סראנו ועונה לרגע. הסר מהאש. מוסיפים את פורל ומפזרים כוסברה ו epazote. שמורה

מחממים את המים בסיר על אש בינונית מבלי להגיע לרתיחה. מניחים את כל הביצים במים. תן להם לבשל במשך שלוש או ארבע דקות ולהסיר מהחום. מוציאים את הביצים ומרוקנים אותם על נייר סופג.

טוסט את הלחם ומניחים אותו על צלחת. מוסיפים את הפורל ובסוף מוסיפים את הביצים. התיאבון! אם אתה רוצה לדעת יותר מתכונים של השף Pia Quintana, להתייעץ עם הספר México Sano, מבית ההוצאה Amber Diseño.

עקוב אחרינו ב- @GetQoralHealth, GetQoralHealth בפייסבוק וב- YouTube

האם אתה רוצה לרדת במשקל? הירשם אלינו וליהנות כלי GetQoralHealth החדש

none: מסעדת הפועלים של שגב - פסטה טרייה עם אספרגוסים ביצה עלומה סטייק טונה וגבינת פרמז׳ן (none 2024).