סוכריות משקאות ניוון הטעם ניוון

• none 30, 2024

צריכת שני משקאות מתוקים יום יכול אטרופיה בלוטות הטעם ולגרום תשוקה של מזונות עשירים קלוריות , על פי מחקר של האוניברסיטאות של בנגור בריסטול, באנגליה.

מחקרים מראים כי בתוך פחות מחודש, מי לצרוך משקאות מתוקים יש להם רגישות נמוכה יותר טעם מתוק . זה מוביל העדפה גדולה יותר עבור מזונות עשירים קלוריות ו טעון עם סוכר , יצירת "מעגל קסמים" בחיפוש אחר הבא מתוק .

אנשים שלא נמשכים אליהם מתוק יש סיכון גבוה במיוחד לפתח משיכה כלפי מזונות אלה, גם אם הם רזים להוביל חיים פעילים.

בהקשר זה, החוקרים הביעו את ההפתעה על המהירות שבה טעם עלולה להתנוון כתוצאה מחשיפה משקאות מתוקים .

במשפט, אנשים רזה ו שמנים הם העריכו את התפיסה שלהם וליהנות מהטעמים מתוק ו מלוח . עם אותם משקאות, המשתתפים שמנים נטו להעפיל אותם כמתוקים פחות מאשר משתתפים רזים.

המומחים גייסו, אם כן, רק אנשים רזים שלא צרכו בדרך כלל משקאות מתוקים . רגישותם למשקאות אלה נבדקה, והם התבקשו לצרוך אחד, פעמיים ביום.

חודש לאחר מכן, כאשר הם נבדקו מחדש, שלהם רגישות למשקאות כאמור תהנה בהיותם מודעים להם, היא פחתה.

מסיבה זו, ד"ר הנס-פיטר קוביס, מאוניברסיטת באנגור, ציין כי ניוון של חיך יכול להוביל אותו "מעגל קסמים", כי הצרכנים נוטים לקחת יותר מזון ממתקים ו טעון עם קלוריות , כדי לפצות.