• none 4, 2024

תאריך זה בוחן את הכישרון הקולינרי של אוכלוסיית ארצות הברית, חג ההודיה זה הפך להיות חגיגה המשפיעה לא רק על השולחן אבל האכלה של חלק גדול של מקסיקנים. איך זה אפשרי?

על פי הפורטל של ארצות הברית, חג ההודיה , הידוע גם בשם "חג ההודיה", הוא חגג ביום רביעי הרביעי של נובמבר. בחגיגה זו נחוג לא רק את היבול הטוב, אלא את הערכת המתנחל באמצעות שיתוף האוכל שלך עם האינדיאנים.

אתה עשוי להתעניין גם ב: טורקיה עשירה בחלבון מופחת שומן

פעולה האחים שינתה את העולם ...

האוכל של חג ההודיה הוא מסתיר סודות כי מעבר תערובת של ניחוחות וטעמים. וכאן אנו אומרים לך 5 מהם על פי מידע מן פוסטרים.

1. אוכל מבושל . ה חג ההודיה נתן את החיים לאחד הכלים הנמכרים ביותר בעולם: מנות אוכל מבושל. תודה לך עודף של המוצר של החברה CA סוואנסון ובניו ואת הערמומיות של ג 'רי תומאס שראה יישום אלומיניום חדש צלחת שבו האוכל הוגשה לנוסעים, יצר את הרעיון של מאכל ייחודי זה.

2. לא הכל בטורקיה הוא טוב. אחד ההבדלים העיקריים בין בשר לבן כהה הוא תרכובת, מיוגלובין, אשר נמצא שריר פעיל, כפי שהוא עוזר להעביר חמצן. ה תרנגולי הודו הם הולכים הרבה מה הרקמות שלהם, רגל וירכיים, מלאים של החומר הזה. בשר כהה יש בערך פעמיים את השומן של בשר לבן מכיל שומנים רוויים.

3. אוכל טעים, אבל קטלני. ה המועצה בקרת קלוריות מעריכים כי הממוצע האמריקאי צורכים 4,000 קלוריות בחג ההודיה. משהו שלא עוזר למשקל.

4. הפתעה מתוקה. גרגרי הביצה הכבושים בעוגה המפורסמת, הוא קרוב משפחה של אוכמניות. שניהם מינים של הסוג Vaccinium. בעוד לשעבר הם קשים חמוץ בלוז הם עסיסיים ומתוקים, שניהם ילידי צפון אמריקה, להתפאר רמות גבוהות של פלבנואידים נוגדי חמצון בכיתה ועושר ב ויטמין C.

5. ארוחה אידיאלית לישון. בתיאוריה, טריפטופן, חומצת האמינו הנמצאת בתרנגול הודו, גורם לנו להירדם משום שהגופים שלנו ממירים מלטונין, חומר נוירוכימי שמסייע לנו להירדם. אבל, במציאות, את הדחף לקחת תנומה לאחר הארוחה סביר יותר כתוצאה של ערבוב בין פחמימות ומנות מתוקות, כמו פירה.

האוכל של חג ההודיה הוא נוכח בגסטרונומיה של ארצנו; למשל, חג המולד, שבו המנה האהובה היא טורקיה.