5 סיבות לצרוך סטיביה

ה סטיביה זהו ממתיק של מקור טבעי שאינו מספק קלוריות. הצמח סטיביה (Stevia rebaudiana var. ברטוני) הוא יליד דרום אמריקה, שם הצריכה שלו נרשמה יותר מ 2000 שנה.

במקור, האינדיאנים השתמשו בעלים כדי להמתיק משקאות וכצמח מרפא או לעסו אותם לטיפול במחלות שונות, מלבד הטעם המתוק שלהם. כיום, הוא משמש להכנת מזון ומשקאות שונים בשל תרומתו אפס של קלוריות. הסיבה לכך היא כי הם לחלץ ולטהר את התרכובות החיוניות של הצמח, אשר מספקים את הטעם המתוק, קרא steviosides. אלה חמש סיבות ליהנות stevia:

1. Stevia הוא ממתיק טבעי שאינו מספק קלוריות , כך שזה יכול להיות חלק תזונה בריאה ואורח חיים עבור אנשים בכל גיל.

2. השימוש של stevia מסייע להפחית קלוריות בסך הכל בתזונה, מבלי לשנות את הטעם המהותי של מזון ומשקאות.

3. Stevia נשאר יציב תחת מגוון של תנאים : יציבות של pH, טמפרטורה ואחסון, על פי מכון גלובל סטיביה (GSI), אשר מאפשר לה לשמש במוצרים שונים.


none: ששת מזונות הבריאות שיהרגו אותך (none 2024).