• none 27, 2024

ה מינהל המזון והתרופות ממליץ להגביל צריכת נתרן ל 2. 300 מיליגרם ליום; אשר שווה בערך כפית מלח אחת. עם זאת, רחל וגנר, דיאטנית של אוניברסיטת סינסינטי בארצות הברית, הוא מציין כי הבעיה של נתרן עודף היא שרוב האנשים לא מכירים את "מוסתר" מקורות המכילים אותו.

בין הידוע פחות הם רוטב סלט, גבינה, דגנים ורטבים כגון סויה, אשר כף אחת מכילה 1.800 מיליגרם של נתרן.

7 מחלות נגרמות על ידי נתרן עודף

דיאטה גבוהה נתרן מפנה את המים לתוך זרם הדם, אשר מגדיל את נפח הדם כי בטווח הארוך הופך לחץ דם עורקי. זו אינה המחלה היחידה הקשורה לנתרן עודף, GetQoralHealth הוא מציג בפניך שבע מחלות. גלה אותם!

1. אסטמה דיאטה גבוהה במלח אינה גורמת לאסטמה, אך מחקר שנערך על ידי ברני פ '"דיאטה כי potentizes אסתמה", גילו כי דיאטה עתירת מלח עלולה להחמיר תסמיני אסתמה, שכן היא תורמת להידרדרות פיזיולוגית ומגבירה את ההיפר-אקטיביות של הסימפונות.

2. אוסטאופורוזיס. מחקר שפורסם על ידי Journal of לחץ יתר של האדם , שפותחו על ידי מומחים וו ג 'יי ו Leung J, גילו כי צריכת המלח גבוהה התחתון צפיפות העצם עצם, שכן הגוף מגביר את חיסול הסידן.

3. מנייר של המחלה . אמנם נדיר, זוהי מחלה מתקדמת שפוגעת באוזן ויכולה להיות מיוצרת על ידי חוסר איזון מטבולי של נתרן בנוזל של האוזן הפנימית, על פי החברה של מנייר.

4. סוכרת. חקירה שפורסמה על ידי המגזין מדעי החיים, גילה כי צריכת מלח גבוהה קשורה ישירות עם עלייה בסיכון לפתח סוכרת.

5. סרטן הקיבה . מחקר שנערך על ידי הקרן הגלובלית לחקר הסרטן הוא ציין כי הגבלת הצריכה של כלוריום נתרן ימנע 1 ב 7 מקרים של סרטן הקיבה.

6. התקפות על המוח. מבוגרים מבוגרים אשר יעלה על המינון המומלץ של מלח הם בסיכון גבוה פי שלושה לסבול אוטם מוחי מאשר אלה שעוקבים אחר ההנחיות, כך inca מחקר שפותח על ידי אוניברסיטת וורוויק בבריטניה.

7. הלב לחץ דם גבוה (הידוע גם בשם יתר לחץ דם) מאלץ את הלב לעבוד קשה יותר ויכול להזיק לכלי דם ואיברים, מה שמגדיל את הסיכון למחלות לב.

עודף נתרן מזיק, אבל להשאיר את זה לגמרי מדי. נסו לשמור על תזונה מאוזנת ולבחון את תוויות המזון שלכם כדי לקבל חישוב מדויק יותר על הנתרן שאתם צורכים. שמור על עצמך!

none: Sendhil Mullainathan: Solving social problems with a nudge (none 2024).