• none 26, 2024

ההזדקנות היא, בדרך כלל, תוצאה של מצב של חוסר איזון קבוע ללבוש של הגוף ואת תפקידיו, ואף על פי שלא ניתן היה להפוך את התהליך הזה, הדרך הטובה ביותר כדי להקטין את פגעי הזמן היא דרך מזון עם הגבלה קלורית מאוזנת, על פי חוקרים מן אוניברסיטת אוביידו, ספרד .

ישנם מאכלים לעצור או לשנות רבים של מנגנונים של הזדקנות של הגוף, שבאמצעותו ניתן אפילו למנוע (באחוזים) את התמותה המוקדמת שנוצר על ידי מחלות הקשורות לגיל, על פי מחקר שפורסם ב בריטיש מדיקל ג'ורנל (BMJ) .

אנטי אייג'ינג מזון

לדברי חוקרים מ המרכז לחקר התזונה האנושית על הזדקנות מחלקת החקלאות של ארצות הברית, באוניברסיטת טאפטס, בוסטון , זה יכול להיחשב כי, בשל המאפיינים שלהם, כמה מזונות יעילים במאבק הזדקנות :

1. דגי מים קרים. בפרט, סלמון עשיר חלבונים בריאים ב חומצות שומן אומגה -3 כי להפחית את הדלקת של הגוף ולשפר את הפונקציה של המערכת החיסונית, על פי יאוהן לה פומה, מחבר של ChefMD: מדריך למאהב מזון לרפואה קולינרית.

2. תה ירוק בשל התוכן שלה ב נוגדי חמצון ECGC, אשר עד פי 50 יותר חזק משאר, מונע את התפתחותם של תאים מזיקים ומסייע לשמור על שלמות מבנית של הקרומים, אשר גם מגן על התאים.

3. פירות אדומים . הם מכילים עוצמה חומצות הנקראים פלבנואידים, אשר יש השפעות נוגדי חמצון תאים חזקים המסייעים לתאים לתקשר בצורה יעילה יותר זה עם זה, בנוסף להקטנת הסיכון למחלות ניוון המוח.

4. שמן זית. מחקר של אוניברסיטת קורדובה בספרד , מציין כי שמן זית כתית retards תהליך של הזדקנות כי זה מפחית את רמות הפיברינוגן בגוף (הסיכון הקרדיווסקולרי) ואת הפעולה של רדיקלים חופשיים , דלקת או מתח חמצוני.

5. ברוקולי מקור ויטמין A, מסייע לווסת את המערכת החיסונית, למנוע ולהילחם בזיהומים; הוא חזק נוגדי חמצון המסייע להגן על מולקולות חיוניות, כגון חלבונים, פחמימות ושומנים, מ רדיקלים חופשיים .

6. שוקולד . ככל שרמת הקקאו גבוהה יותר, כך גבוה יותר התוכן של פוליפנולים ופלבנואידים המסייעים לשמור על גמישות וגמישות העורקים והורדת לחץ הדם, מה שמסייע לעיכוב הזדקנות , על פי החוקרים אוניברסיטת הרווארד .

7. אצות יש להם השפעה מגנה מפני רדיקלים חופשיים , כי נוגדי החמצון והויטמינים E ו- C תורמים להפיג את האנרגיה של החמצן הייחודי ולחסום את הנזק של הרדיקלים, על פי המכון לחקלאות ימית של אוניברסיטת סטירלינג בסקוטלנד.

בנוסף המזונות לעיל לעכב את הזדקנות , מומחים לתזונה ממליצים על דיאטה עשירה בפירות וירקות, עשירה בויטמינים A ו- E, וירקות כגון ירקות ועלים ירוקים, בנוסף hydrated כראוי, אשר מונע את המראה של סימני זמן על העור .

none: מה לאכול בכדי להאט זקנה אנטי אייג'ינג? (none 2024).