• none 30, 2024

מי שלא אוכלים ירקות צריך חמאה כדי לא להשמין. בגלל יכולתה שליטה תיאבון מומלץ בחולים עם חרדה עבור ממתקים. הייתי מוכרח להראות לו שהוא לא גורם התקפי לב וגם לא כולסטרול .

עד לאחרונה, לא היתה למדינה באמריקה הלטינית 15% השמנה , אבל בשנת 1980 המלחמה נגד שומנים רוויים גורם לנו להחליף את חמאה על ידי מרגרינה . התוצאה היא כי כיום, מדינות יש יותר מ 15% אינדקסים שלהשמנה .

כל הקירות שלנו תאים הם עשויים חמאה , אבל מרגרינה זה לא נסבל או בכמויות קטנות. מרגרינה היא שומן טראנס מה גורם סרטן , סוכרת ו השמנה .

היתרונות של חמאה

למרות שזה נראה מדהים ירקות הם בריאים כי הם גורמים חיידקים ב המעי לעשות חמאה . החיידקים הטובים של נקודתיים הם משתמשים סיבים של ירקות לייצר בוטיראט.

בוטיראט מגיע מהמילה חמאה (חמאה באנגלית). אלמנט זה עוזר לרדת במשקל, מקטין את טריגליצרידים ומשפר את ההתנגדות אינסולין . חמאה היא האוכל עם butyrate ביותר. הם יכולים להשתמש חמאה ללא פחד, אך לא בלחם. תועלת!

none: מדריך: איך מכינים חמאה מזוקקת (Clarified Butter) ולמה?! (none 2024).