אצות מפחית השמנה

מחקרים אחרונים של אוניברסיטת ניוקאסל, בבריטניה, לציין כי השמנה יכול לרדת באופן דרסטי, הודות אלמנט המכיל את אצות . ה אלגינטה , סיב כי הוא סוג של אצה חומה, מפחית את צריכת השומנים בגוף עד 75%. אחוז זה טוב יותר ממה רוב הטיפולים נגד סרטן מציעים השמנה .


עכשיו, אצות מתווספת ללחם, בניסיון לפתח מזונות המסייעים לרדת במשקל ולהילחם השמנה אשר שולט ברחבי העולם.
 

זה נועד להוסיף את זה סיבים טבעיים למוצרים שאנשים להבלע ברציפות, כגון לחם, עוגיות ויוגורטים.

ה אלגינטאס הם כבר בשימוש בכמויות קטנות מזונות כגון thickeners ו מייצבים. ממצאים אלה הוצגו ב סימפוזיון של החברה האמריקאית לכימיה , בסן פרנסיסקו.