גלידה, מקור זיהומים?

• none 5, 2024

עם האביב מופיעים גלי החום הראשונים, ועם זאת, הרצון לצרוך משהו קר, מרענן ומתוק, למשל, גלידה; אבל זה לא יכול באמת לגרום כמה סוג של זיהום ?

מקסיקו צורכת כ 9.2 ליטר של מזון זה בשנה, הנתונים שסופקו על ידי איגוד מוצרי החלב הבינלאומי . בין הטעמים הנצרכים ביותר הוא וניל, שוקולד ונאפוליטנית.

עם זאת, אכילת גלידה עם שמנת נושאת סיכונים, על פי חקירה שבוצעה על ידי אוניברסיטת קורנל, אוקספורד ומשרד הבריאות של סין קרא "מחקר קורנל " הוא קובע כי גלידה, אשר עשוי עם חלב רזה, מהווה סיכון גדול יותר של זיהום על ידי חיידקים שונים על ידי רעלים המיוצרים על ידי staphylococci.

המחקר גם מציע כי מזון זה הוא מקור של שיכרון מאז חומרים רבים המרכיבים אותו ניתן לשבור במהלך תהליך הייצור שלה או מקררים.

בניתוח שנערך על ידי מזכירות משרד הבריאות (Seremi) , בצ'ילה נמצאו 162 דגימות של 53% מהן היו חיידקים שונים שעלולים להשפיע על בריאותם של אנשים, כולל סלמונלה. חוסר היגיינה בכפות שבהן המזון מוגש ואת התפוצצות של ופלים לסוכנים סביבתיים כמה סיבות.

עם זאת, בעונות חמות הוא בלתי נשלט לא לאכול גלידה, כך GetQoralHealth מציע לך כמה טיפים שיעזרו לך למנוע זיהומים:

1. אין לצרוך גלידה המציגה עקביות חלשה.

2. הם לא צריכים להיות מגובש או יש שבבי קרח.

3. אם זה מגיע מכונות אוטומטיות, הם צריכים להיות במקומות קירור, ולא חשוף לסביבה.

4. שים לב כי הגלידה או הדוכן עומד הם במצב טוב היגיינה, יחד עם כל המתקנים שלה.

5. הם צריכים להיות היגיינה טובה עם הכפות.

זכור, הכל עודף הוא רע. תמיד לנסות לאכול תזונה מאוזנת, כך שתוכל למנוע כמה סוג של זיהום . שמור על עצמך ואהבה!

none: בלילות הסתיו - שם טוב לוי / דוד פוגל (none 2024).