היזהר מה שאתה אוכל!

כמה מלח אתם צורכים מדי יום? ה ארגון הבריאות העולמי (WHO) מציין כי מבוגרים צריכים לצרוך מקסימום של 1 מיליגרם של סודיום או חמישה גרם של מלח, כמו גם 3,510 מיליגרם של אשלגן ליום, מאז עודף מלח זה מזיק לבריאות.

מומחים מדגישים כי אדם שיש לו רמות גבוהות של סודיום ו אשלגן נמוכה יש סיכון גבוה יותר של סבל לחץ דם גבוה , כמו גם סובלים התקפי לב ושבץ.

אתה עשוי להתעניין גם ב: 8 מפתחות כדי להפחית את צריכת המלח שלך

בסרטון הווידאו הבא של בריאות עם גלוריה Contreras , לגלות איזו מדינה היא אחד הצרכנים הגדולים ביותר של מלח .

 

היזהר מה שאתה אוכל!

למרות שאתה שולט בכמות מלח כי אתה מוסיף למזון שלך, יש מזונות כי כבר יש להם כמות של נתרן או יש לו מוסתר כמו במקרה של אלה מעובדים.

לכן, חשוב לך לאכול מזונות עשירים אשלגן כגון קטניות, תרד, כרוב, פטרוזיליה, בננות, פפאיה ותאריכים.

המפתח הוא לבלוע את הסכום המומלץ של מלח וכן כמות גדולה של מזונות עשירים באשלגן, כדי למנוע מחלות הקשורות עודף מלח.

חקירה שהוצגה בישיבת הוועדה איגוד הלב האמריקני הוא מציין כי צריכת מלח מופרזת היה קשור 2.3 מיליון מקרי מוות עקב בעיות לב בשנת 2010.

זכור כי טבעי או מלח הים מכיל 84% כלוריד סודיום ו 16% של מינרלים טבעיים כגון סיליקון, זרחן ונדיום, הדרושים לגוף שלך לתפקד כראוי, בעוד מעובד (שולחן) יש חומרים שעלולים להזיק לבריאות שלך. ואתה, איזה מלח אתה משתמש?