• none 13, 2024

פעמים רבות אנחנו כל כך מודאגים לגבי טיפול המזון שלנו ואנחנו שוכחים כי חומרים שמהם כלי מטבח עשויים עשויים להשפיע גם על הבריאות שלנו.

נכון לעכשיו, יש מגוון רחב של חומרים לעשות קדרות, תבניות, שולחנות וכלי מטבח. הנה רשימה של החומרים המשמשים ביותר במטבח ואת מידת הבטיחות, אשר יסייעו לך לבחור את המוצר הטוב ביותר לטפל בבריאות שלך.

אתה עשוי להתעניין גם ב: 5 בסיסי למטבח בריא

חומרים יעילים יותר במטבח

1. ברזל יצוק . זה נחשב לאחד החומרים הבטוחים ביותר, על פני השטח הוא יחסית לא מקל מאוד תגובתי מעט, ולכן אין סיכון של מזון להיות מזוהמים עם מתכות או כימיקלים.

2. ברזל חומר זה שימש במשך מאות שנים להכנת מזון. הוא עמיד מאוד ושומר על חום טוב מאוד, ולכן הם אידיאליים לשימוש הן על התנור והן בתנור.

3. זכוכית. זהו אחד החומרים הבטוחים ביותר שכן הוא אינו מאחסן ריחות, טעמים, קל לניקוי ואינו משחרר חומרים רעילים למזון. זהו חומר אידיאלי לאחסון או לשרת מזון, אבל זה יכול לשמש גם לבישול אותם.

4. קרמיקה זה עוד חומר בטוח לבישול מזון, ובלבד האמאלים המשמשים ציפוי אינם מכילים עופרת או חומרים רעילים אחרים.

5. נירוסטה. מחבתות נירוסטה הם בדרך כלל טובים מאוד לבישול מהיר. המשטחים שלהם אינם מגיבים, גם אם נוזלים שוחקים משמשים לניקוי.

6. טפלון. זהו סימן מסחרי עבור ציפוי שאינו מקל כי יצרנים רבים של סירים ומחבתות להשתמש כדי מעיל המוצרים שלהם. סוג זה של מחבתות יש להשתמש רק בחום נמוך או בינוני ולא לאפשר להם לקחת טמפרטורות גדולות שכן הם יכולים לשחרר אדי כי לגרות את דרכי הנשימה.

אתה עשוי להתעניין גם ב: 10 סיבות לעומת תנור מיקרוגל

כפי שאתם רואים, החומרים של כלי המטבח להכין מזון חשובים גם כדי לטפל בבריאות שלנו. יש לזכור כי השימוש הנכון של כל אלה חשוב כדי למזער את כל ההשפעות השליליות על הבריאות.

none: עיצוב פנים- טיפים לעיצוב מטבחים (none 2024).