השמנה ותת תזונה עקב תזונה לקויה

• none 3, 2024

הנושאים של השמנה ו תת תזונה הם שני נושאים של דאגה במדינה שלנו, כי האוכלוסייה ניזון כראוי, ולכן הוא ניזונה קשות .

לואיס אלברטו וארגאס גואדרמה , מ המכון למחקר אנתרופולוגי (IIA) של ה- UNAM , דיווחו כי במחקר שנערך בבתי הספר היסודיים של המחוז הפדרלי, אחד מכל חמישה ילדים סבלו מעודף משקל, וכמה מהם, השמנת יתר. בנוסף, מחקרים אחרים הראו כי אם לפני גיל שש ילד סובל עודף משקל , את האפשרות של השמנת יתר בבגרות הוא גדל מאוד.

מצד שני, מחקר של רוזה מאריה ראמוס רודריגז , של IIA, עולה כי פיתוח מעמדה חשוב, אבל הגידול המוגזם של עתודות השומן הוא רציני, שכן היא מגבירה את שכיחות מחלות כגון הלב וכלי הדם ו סוכרת .

שינויים בתזונה של מקסיקנים, כגון צריכה מופרזת של מוצרים מתועשים (עם א צפיפות אנרגיה גבוהה ) והחלפתם של אחרים השייכים לאוכל המסורתי שלנו, הופכים את שני ההיבטים השליליים לדו-קיום: השמנה ו תת תזונה .

Vargas Guadarrama מבטיח כי ישנם שורה של גורמים שמקורם רע תזונה ואת המגיפה של השמנה לדוגמה, כמה מוצרים, כגון מרקים מיידיות ומשקאות קלים, הפכו למזון העיקרי, כי התעשייה השפיעה על הרעיון שלנו איך לאכול. שומנים וסוכרים מתווספים גם לרשימת המוצרים הפוגעים בבריאות שלנו ואשר הביאו לכך השמנה ו בעיות שיניים .

מסיבה זו, החוקר באוניברסיטה המליץ ​​לשמור על א דיאטה מאוזן וטוב תזונה , והדגיש כי הדבר החשוב ביותר הוא ללמוד לאכול ולשלב מזון מכל אחת משלוש קבוצות אלה: פירות וירקות , מוצרים מן החי , ו / או קטניות עשירות בחלבונים ודגנים , כמו גם לאכול הרבה מאוד. דיאטה זו ניתן להשלים עם מוצרים נגישים אחרים, כגון קטניות (שעועית, אפונה, חומוס, עדשים).

שמור על הבריאות שלך ושל המשפחה שלך על ידי אכילה בריאה!

none: ד"ר מייקל גרגר - טבעונות למניעת מחלות נפוצות - 2013 (none 2024).