סוכר לא גורם עודף משקל

• none 26, 2024

הצריכה הרגילה של הסוכר אינה יוצרת בעיות השמנה ו עודף משקל , חשפה חקירה שכותרתה: צריכת הסוכרים הנוספים אינה קשורה למדידות משקל אצל ילדים בין 6 ל -18 שנים. יוצרי מחקר זה, תרזה ניקלס , קרול אוניל ו יאן ליו ניתח את ההשפעה של סוכר , אצל תינוקות.

מחברי המחקר, שפורסמו ב תזונה תזונתיים, הסיקו כי סוכר אינו קשור ישירות לעלייה במשקל או רמות השמנה אצל ילדים ומתבגרים. הם מציעים את זה הרגלי אכילה הם הסיבה הסבירה ביותר לעלייה במשקל

"אין מזון או משקה בפרט אחראי על התפתחות השמנה. אנשים אוכלים כל מיני מאכלים ומשקאות, שילוב רע של אלה יכול להיות הגורם העיקרי לבעיות עם משקל, "הם מזהירים.

הם ניתחו אלף ילדים בגילאי 6 עד 11, וכן 1,940 מתבגרים בני 12 עד 18 בארצות הברית, 34% מהם סבלו במידה מסוימת עודף משקל ו השמנה . המטרה הייתה לקבוע אם יש באמת קשר ישיר בין צריכת סוכר, משקל ורקמת שומן אצל ילדים ואנשים צעירים. המחברים מבהירים, בטקסט שלהם, כי סוכר קיים כמרכיב המשמש מזון מעובד כגון לחמים, עוגות, משקאות קלים, ריבות, שוקולדים או גלידה, כמו גם סוכר השולחן. זה, ללא לקטוז חלב, ולא זה אשר נוכח באופן טבעי בפירות. החוקרים מצאו כי הצריכה הממוצעת של סוכר בילדים זה היה 97 גרם ליום, ואילו בקרב מתבגרים זה גדל קצת, עד 105 גרם. כמויות אלה מייצגות 17% מכלל האנרגיה הנצרכת ביום. עם זאת, המשקל לא היה קשור ישירות לבלוע של סוכר, ואפילו, רבים מאלה שצרכו כמויות גדולות יותר היו משקל נאות .  

כדי לדעת יותר

עובדה נוספת שהפתיעה את צוות המחקר היתה כי מתבגרים רבים וילדים עם משקל תקין לבלוע יותר סוכר מאשר אלה הסובלים השמנה . לכן, בעוד לשעבר יכול לצרוך עד 109 גרם של סוכר ליום, אלה שהיו עודף משקל הראה צריכת של מקסימום 92 גרם בממוצע. מצד שני, מדד מסת הגוף (BMI) לא השתנה באופן משמעותי.

על פי ארגון הבריאות העולמי (WHO), א דיאטה יומי מספיק צריך להכיל 2,000 קלוריות בסך הכל. עם זאת, הממוצע מקסיקני צורכת עד 3,000 קלוריות ביום. מתוך אלה 3000 קלוריות, על פי ארגון האומות המאוחדות לחקלאות ומזון (FAO), 14.1% נגזרים סוכר.

אז אתה יודע, את צריכה קבועה של סוכר לא גורם נזק לבריאות וזה לא גורם לעלייה במשקל הגוף אצל אנשים.

עקבו אחרינו טוויטר ו פייסבוק .

אם אתה מעוניין לקבל מידע נוסף בנושא זה, אל תהסס הרשם אצלנו

none: המיתוסים והאמת על הסיבות למשקל עודף ובעיות סוכר (none 2024).