תיזהר עם ההכנה שלך!

הכמות קלורית כי דיאטה חייבת להיות תלויה באופן ישיר על גיל, פעילויות, מגדר תזונתיים וחלבונים הצרכים כי אדם צריך את זה צריך. עם זאת, מזון כמו ירקות צריך להיות חלק ממנו, אבל אלה יכולים להיות נאכלים גלם?

 

פירות וירקות טריים יכולים להיות מזוהמים לאחר שנקטפו; לדוגמה, במהלך ההכנה ואחסון. זה יכול לגרום למחלות קרא שיכרון עבור אוכל ", אומר מינהל המזון והמינהל.

 

תיזהר עם ההכנה שלך!

או על הטעם שלה או לנוחות, במקרים רבים הוא החליט לצרוך את האוכל במצב גלם. עם זאת, חלקם עשויים להיות מסוכנים.

1. עגבניות מחקר שפורסם במגזין נוירולוגיה קובע כי גברים שיש להם צריכה גבוהה של ליקופן (נוכח עגבניות) יש 55% פחות סיכון לסבול התקפי מוח . עם זאת, המתחם הזה הוא שופע יותר כאשר העגבניות מבושל.

2. פטריות הם מכילים תרכובת הידרזין (agaritin) כי הוא מסרטן ניתן להסיר את המתחם על ידי בישול. Agaritin נמצא פטריות טריות ברמה של כ 228 מיקרוגרם לגרם של משקל רטוב.


none: איך אפשר לחדש אמון? - גידי דבוש (none 2024).