• none 12, 2024

מעבר לריח או לטעם, תחושת הראייה ממלאת תפקיד חשוב בתפיסה שאנו יוצרים את עצמנו בצלחת או במזון, שכן הופעתה (או צבע) יכולים להצביע על חלק מה תכונות תזונתיים ; למשל, ירקות אדומים

תפיסת הטעם היא תוצאה של שילוב המידע המסופק על ידי הקטגוריות החושיות השונות: הריח, טעם, שמיעה, מראה, מגע, טמפרטורה ולפעמים אפילו גירוי או כאב. זה מאפשר ליצור רעיון קודם על הטעם של א מזון, זה מתואר במחקר על ידי קואלו גרסיה, של אוניברסיטת קומפלוטנס של מדריד.

אינטנסיביות המטפלת בבריאותך

ה ירקות של צבע אדום הם חייבים פיגמנטציה שלהם לנוכחות של lycopenes, אשר תרכובות נחשב פיטוכימיקלים , אשר ממלאים תפקיד חשוב במניעת מחלות.

לכן אנו אומרים לך מה אתה לא צריך לפספס את הדיאטה.

1. צנון 100 גרם של ירק זה מכילים רק 20 קלוריות ; בנוסף, צנון הוא מזון המורכב חלק גדול של מים (94%), כמו גם פחמימות וסיבים.

על פי מחקר שנערך ב הפקולטה למדעי ההנדסה, in אקוודור, עבור יוהנה נאסווילה בונייה, ירק זה מכיל כמות משמעותית של ויטמינים, המדגיש את אלה של קבוצת C ו Folates. הראשון יש פעולה נוגדי חמצון , להתערב במניעת מחלות כגון לב וכלי דם או ניוונית.

2. בטאבל זהו מקור מעולה של חומצה פולית, אשלגן, ויטמין C וסיבים. בנוסף, זה עוזר להילחם במחלות כבד, עצירות, לשלוט על  סוכרת ואנמיה. זה מצוין על ידי מאמר של הספרייה הדיגיטלית של רפואה מקסיקנית מסורתית של UNAM.

3. בצל אדום . ריח חזק שלה מגיע מרכיבים גופרית שהיא מכילה, הראשי להיות דיסולפיד allylpropyl. רכיבים אלה, בשילוב עם תוכן quercetin גבוהה, להגן על כלי הדם מפני הנזק שנגרם על ידי כולסטרול

4. פלפל אדום הודות לתכולתו הגבוהה של ויטמין C, צמח זה מעדיף את ספיגת הברזל מן המזון צינור העיכול, זה מתואר על ידי מחקר שפורסם ב היומן האמריקאי של תזונה קלינית.

5. כרוב אדום על פי צפון קרוליינה המחלקה לחקלאות ושירותים לצרכן המזון והתרופות הגנת המזון , מיץ של ירק זה יעיל מאוד לטיפול בכיבים פפטי. זאת בשל תכולתו הגבוהה של גלוטמין, חומצת אמינו המתגלה כדלקמן המועדף על התאים, ומיישרת את הקיבה במעי הדק.

דיאטה מאוזנת לא קשה, שכן הוא חייב לכלול כל חבר אחד של כל קבוצת מזון. ואם אתה לא יודע איך להבחין את זה, את הצבע של האוכל יכול לעזור לך. זכור כי הבריאות שלך בידיים שלך!

none: התיאטרון הקאמרי - רישיון לחיים (none 2024).