קציץ, עשיר ומזין

• none 30, 2024

זה לא על ביצוע תוכנית יום שבת או יום ראשון, אבל כדי לנצל את המזון שנשאר במשך השבוע כדי "להמציא מחדש" מנות חדשות. לכן, אנו מציעים מתכון מעולה להכין עוגה טעימה של בשר טחון ואורז.

חומרים והכנה

אתה יכול לעשות את זה צלחת עסיסית עם כמה שרידי בשר טחון, כמו שאריות בשר או המבורגרים.

בישול עם בשר טחון או טחון הוא טוב יותר. אתה צריך קערה של אורז, חצי קילו בשר טחון, ביצה, בצל, חתיכה גדולה של לחם קשה, 150 גרם גבינה קצוצה, פלפל אדום בריבועים קטנים, מלח, פלפל, פפריקה חריפה או פפריקה, חמאה או מרגרינה וארבע פרוסות או פרוסות בייקון.

האורז מבושל ב 'דנטה' והוא עובר במהירות דרך ברז המים הקרים, ואז לתת לו לנקז.
ואז טובלים את הלחם וכאשר הוא רטוב לחלוטין, לסחוט אותו היטב לשים אותו בקערה גדולה.

לשלב את הבצל, בצל קצוץ, גבינה, פלפל וביצה. מוסיפים מלח, פלפל וקמצוץ של פפריקה. מערבבים את כל המצרכים עד לקבלת בצק הומוגני שאליו מתווספים האורז.

שים את זה לאפות

ברגע שיש לך את כל החומרים משולבים, יש צורך להתפשט על עקשן לתנור, חמאה, מוסיפים את הבצק של אורז ובשר.

ואז מכסים אותו עם ארבע רצועות של בייקון וכמה חתיכות של חמאה בכדורים קטנים, במקומות שאינם מכוסים על ידי בייקון.

אופים 50 דקות בטמפרטורה גבוהה ולאחר מכן בסביבות 200 מעלות, עד שהבשר מבושל והבשר פריך. זמן הבישול יהיה תלוי בעובי העוגה, בהתאם לצורת הרפרקטורי

none: ציר ירקות | עידו אברהם (none 2024).