אנחנו מה שאנחנו אוכלים

• none 26, 2024

תזונה נאותה בכל אחד מהם שלב החיים , תלוי בבריאותו ורווחתו של כל אדם. הרופא פילאר ריובו , תזונאי של קרן Jimmnez Díaz של מדריד (ספרד), מוסד בעל 70 שנות ניסיון במחקר והוראה בנושאי בריאות, מבטיח כי "על ידי בחירת מה שאנחנו אוכלים, אנו בוחרים את הבריאות שלנו" .

המקרה של הקשישים הוא מיוחד מאוד, כי זה הכרחי כדי לטפל בנסיבות הגיל שלהם ואת מצב בריאותם להציע להם תזונה מאוזנת, מזינה נאותה. לשם כך, יש לקחת בחשבון כי כתוצאה של ההזדקנות, את טעם ו ריח של קשישים מתחיל לרדת, מה שהופך אותם לאבד עניין במזון. לשם כך יש להוסיף את מצבם הלקוי של השיניים ואת יובש הפה, אשר מונעים לעיסה נכונה, ולכן, לעכב את צריכת המזון. מבוגרים מבוגרים לעיתים קרובות לא שם לב תחושת צמא , אשר יכול לטובת התייבשות וזה בעונה חמה מאוד הופך להיות מסוכן ביותר. מצד שני, פונקציות העיכול גם ירידה, גורם סוג מסוים של חוסר סובלנות , בדרך כלל לקטוז.

במקרים אלה, מומלץ להחליף חלב עם יוגורט.

האידיאל, מציינים המומחים, הוא שהזקנים מכינים שש ארוחות ביום, לא משגשגות מאוד, של מאכלים מגוונים, מתוקים ורכים, אך מבלי להתעלל. תרומת החלבון מתקבל באמצעות בשר , דגים, ביצה לבן ומוצרי חלב. בסופו של דבר, אתה יכול לפנות תוספי תזונה לקשישים.

• איך לקחת יותר סיבים במקרה של קשישים סוכרת?

1. סיבים חיוניים לכל המבוגרים, אבל עבור אלה שיש להם סוכרת, זה אפילו יותר. מומחים ממליצים על כמה צעדים כדי לספק יותר סיבים בתזונה שלהם מבלי להזניח את סוגיית הסוכרת:
2. לאכול מזון במצב הטבעי ביותר האפשרי.
3. השתמש אורז חום במקום אורז לבן, ולאכול לחם מחיטה מלאה.
4. פירות טריים עדיפים על אלה המשומרים.
5. לצרוך תפוחים, אפרסקים או אגסים של התרבות הביולוגית ללא קילוף. לעשות את אותו הדבר עם ירקות כמו תפוחי אדמה, דלעת או גזר.
6. לאכול סלט כל יום.
7. שיבולת שועל וסובין הם מילוי מעולה עבור מנות רבות, כמו גם רטבים מעבים.
8. קטניות צריך להחליף את הבשר.
9. לאכול טוב, ללא קשר לגיל.

none: דנונה - אנחנו מה שאנחנו אוכלים (none 2024).