• none 2, 2024

איך אתה ממתיק את החיים שלך? כל מרכיב שאנו משתמשים בו להכנת המזון שלנו, כגון סוכר מזוקק או פרי, מעובד בדרכים שונות על ידי הגוף שלנו.

על פי אוניברסיטת מישיגן, מחקר שנערך לאחרונה מדגיש כי הגוף מבחין כל סוג של סוכר, ללא קשר למקור שלה, כלומר, אם הוא מעודן או פרי (עשיר בחומרים מזינים).

במידע שפורסם על ידי אוניברסיטת מישיגן, רות פריכמן , דיאטנית ודוברת של האגודה האמריקנית לדיאטה מדגיש כי אנשים, בעיקר האמריקאים, צורכים 16% מכלל הקלוריות בצורה של סוכרים הוסיף.

מה עדין או מעודן?

סוכרים מזוקקים מייצרים עלייה מהירה ברמת הגלוקוז בדם, ואילו אלו המצויים בפירות שלמים יוצרים עלייה הדרגתית, אוניברסיטת סידני .

פירות כי הם עשירים מסיסים סיבים retard שחרור סוכר לתוך זרם הדם ויש להם תכונות תזונתיים אחרים; הם מספקים ויטמין C, מגנזיום, אשלגן ונוגדי חמצון.

סוכר מזוקק (סוכרוז) הוא ממתיק המשמש מזונות מעובדים כדי להמתיק קפה, תה ומוצרי קונדיטוריה. זוהי פחמימה שאינה מספקת סיבים, ויטמינים או מינרלים. עודף נספג מהר מאוד על ידי הגוף, ולכן זה יכול לגרום hyperglycemia.

בינתיים, הסוכר בפרי (פרוקטוז) הוא חומר מזין. הגוף metabolizes אותו כדי להמיר אותו לאנרגיה. בנוסף, הוא קל יותר לספוג כי זה סוג של מזון מכיל ויטמינים ומינרלים הדרושים לעיכול, על פי הפורטל. בוטני מקוון.

עם זאת, אם אתם צורכים סוכר מזוקק או פירות, באופן אידיאלי אתה צריך לעשות את זה במתינות ולעשות קצת פעילות גופנית כדי למנוע הצטברות ולהיות שומן הגוף. ואתה, איזה סוג של ממתיק אתה משתמש יומי?

none: מראה איפור לכל מצב! מעושן עדין ורך (none 2024).