הסיכון לסוכרת יכול להיות מופחת על ידי אכילת מעט מדי שומן

• none 2, 2024

מחקר שנערך לאחרונה קובע כי: לרדת במשקל זה לא עשוי להיות נחוץ כדי להפחית את הסיכון לסוכרת. לעומת זאת, שינויים קטנים בתזונה יכולים לעשות הבדל גדול בסיכון, גם ללא ירידה במשקל. עבור המחקר, שפורסם באינטרנט בכתב העת American Journal of תזונה קלינית, החוקרים העלו לדיאטה 69 אנשים עם עודף משקל וסיכון לסוכרת במשך שמונה שבועות, עם ירידה קטנה בלבד בצריכה של שומנים ופחמימות. אלה בקבוצה עם פחות שומן צרכו דיאטה המורכבת של 27% שומן ו 55% פחמימות. דיאטה דלת פחמימות כללה 39% שומן ו 43% פחמימות.

ברברה גאוור, המחבר הראשי של המחקר ופרופסור למדעי התזונה ב אוניברסיטת אלבמה בברמינגהם, אמר בהודעה לעיתונות: "בשמונה שבועות, קבוצת דיאטה דל שומן היה משמעותי יותר פריקה מ אינסולין וסובלנות טובה יותר גלוקוז , בנוסף לנטייה לרגישות גבוהה יותר אינסולין . שיפורים אלה מצביעים על סיכון נמוך יותר לסוכרת. באופן מפתיע, המשתתפים במחקר מצאו עצמם בסיכון נמוך יותר למחלה, בין אם הם ירדו במשקל. אנשים מתקשים לרדת במשקל. הדבר החשוב על המחקר שלנו הוא כי התוצאות מראות כי תשומת לב לאיכות הדיאטה, לא את הסכום, יכול לעשות את ההבדל בסיכון של סוכרת מסוג 2.

הגבלת צריכת השומן היומית לכ -27% בתזונה יכולה להוריד את הסיכון לסוכרת בטווח הארוך, כך הסיקו החוקרים. החוקרים ציינו כי השינויים התזונתיים הדרושים הם מזעריים, ולכן, לניהול.

"הדיאטות ששימשו במחקר זה היו מתונות למדי," הוא אמר. לורה לי גורי , דיאטנית באוניברסיטה ומחברת המחקר: "אנשים בסיכון לסוכרת יכולים בקלות לאמץ את התזונה דל שומן שאנו משתמשים בה".

מקור: MedlinePlus

none: Are Avocados Fattening? (none 2024).