לאכול דרך הצבעים

• none 8, 2024

יש תיאוריה הגורסת כי אכילה ירקות ו פירות of חמישה צבעים שונים , זה מזין אותנו טוב יותר. הרעיון מבוסס על שימוש ויטמינים , מינרלים ו פוטוכימי המסתתרות מאחורי הצבענים הירוקים, הלבנים, הכתומים-צהובים, האדומים וכחולים-סגולים.

ערבובם לא רק יוצר מנות צבעוניות יותר ומעורר תיאבון, אלא גם מנצל את התכונות התזונתיים שלהם. גלה מה הם.

• איזה צבעים לאכול

לפי תיאוריה זו, פירות ו ירקות זה לא צריך להיות חסר צבעוני דיאטה הם מסווגים כדלקמן:

1. הירוקים . אוכל זה מאופיין בהיותו עשיר ויטמין C , אשלגן ו חומצה פולית כי לחזק את מערכת החיסון , וכן נוגדי חמצון .

חסה, צ'רד, תרד; ארטישוקים, אספרגוס וברוקולי, אבוקדו, תפוח ירוק, אגס וקיווי, שייכים לקבוצה זו.

2. מטרות . הם מזונות כגון בצל, כרובית, פטריות, שום, בננה או מלון. הם עוזרים למנוע מחלות לב וכלי דם ו סוכרת ; להפחית רמות כולסטרול ו לווסת לחץ דם .

כוח כתום

3. תפוזים וצהובים. מזונות כגון תפוזים, גזר, אשכוליות, לימון ולימון; תירס, אננס, אפרסק ומנגו עשירים בטא קרוטן וויטמינים A ו- C. אלה הם מצויינים לשיפור מראה , לחזק את מערכת החיסון ולמנוע פציעות ב דרמיס .

4. האדומים. קבוצה זו כוללת אבטיחים, עגבניות, פלפלים, פטל, תותים, דובדבנים וכל מיני פירות יער המכילים רכיבי הגנה נגד סרטן ו מחלות לב וכלי דם .

5. כחול-סגול. גרגרים, ענבים, אוכמניות, שזיפים, תאנים וחצילים הם חלק מקבוצה זו כי בשל התוכן הגבוה של נוגדי חמצון ; להילחם דואראני מזדקנת והם תורמים לשמור על זיכרון במצב טוב

בכל שנה ובמהלך חודש ספטמבר, כמה מדינות בעולם חוגגות את הקמפיין "חמישה ימים, מסלול צבע " , תוכנית חינוכית שמטרתה להעלות את המודעות בקרב האוכלוסייה, בייחוד הילדים, לחשיבות של צריכת לפחות 5 מנות של פירות וירקות ביום.

none: לאכול בחמישה צבעים עם פודי הגמד-ספר ילדים במהדורה מודפסת ודיגיטלית (none 2024).