ליהנות מהחיים גם אם יש לך חוסר סובלנות גלוטן

• none 26, 2024

האם תהית אי פעם איך החיים דומים לאנשים צליאק ? אי סבילות גלוטן מתרחשת כאשר חלבון זה משנה את הקרום הרירי של המעי, אשר תוצאות קליטה ירודה של חומרים מזינים , על פי קרן הלב הספרדית .

כאשר אנשים הם צליאק הם חווים סדרה של תסמינים המשפיעים על איכות החיים כמו אובדן של משקל , פיגור גידול הילד, נדנדה במצב הרוח, הקאות ו שלשול .

ה גלוטן זה חלבון אשר נמצא דגנים כגון חיטה, שיבולת שועל, שעורה, שיפון, כוסמין, kamut ו triticale. אז celiacs צריך לחסל את כל המזונות האלה שלהם דיאטה ; עם זאת, לפני תחילת דיאטה מסוג זה, ביופסיה המעי צריך להיעשות כדי לאשר את חוסר הסובלנות.

עם זאת, אנשים עם מחלת צליאק יכולים ללמוד לעשות כמה מתכונים המסייעים להם לספוג את החומרים המזינים הדרושים, מבלי לאבד טעם ועקביות, כגון:

ממולאים חצילים עם טונה

המצרכים

1. שני חצילים
2. שלוש פחיות טונה טבעיות במים
3. בצל
4. פלפל
5. ציפורן שום
6. פלפל לפי הטעם
7. כמון.
8. 30 מ"ל. של שמן זית.

הכנה מוציאים את הגבעולים מהחצילים, שוטפים אותם וחותכים אותם לחצי. לשים אותם לבשל במים עד שהם רכים. מסננים היטב, להסיר את עיסת שומרים.

במחבת עם שמן זית לעשות רוטב עם פלפל, בצל שום, קצוץ. מוסיפים את עיסת החצילים והטונה. מערבבים ומוסיפים את הפלפל והכמון. ממלאים את העור של חצילים עם תערובת בצק ומגישים.

עם המתכון הזה אתה לא רק ליהנות מאכל טעים, אבל תוכל למנוע את עודף משקל וחוסר נוחות שנגרם על ידי אנשים celiac. ואתה, אתה לא סובלני גלוטן?  

האם אתה רוצה לרדת במשקל? הירשם אלינו וליהנות כלי GetQoralHealth החדש

none: כנס אתגר הסוכר- שמעון פרידלנדר (none 2024).