מה אתה צריך לדעת לפני בחירת ממתיק?

• none 4, 2024

מקסיקו, כמו כמה מדינות ברחבי העולם, היא קורבן של מגיפה כי הוא מתחיל לגרום דאגה למגזר בריאות הציבור: כמה מומחים מציינים כי צריכת יתר של סוכר היא הגורם עודף משקל והשמנת יתר, האם ממתיקים מלאכותיים הם חלופה בריאה?

לפני שתחליט לשנות את הסוכר בקפה שלך או לשתות ממתיק מלאכותי, GetQoralHealth , עם מידע מהפורטל CNN , נותן לך ארבעה דברים שאתה צריך לדעת על ממתיקים לפני שאתה הולך על אפשרות זו:

1. מה הם עשויים? לכל ממתיק יש הרכב כימי שונה. יש סוכרוז (Splenda), אשלגן acesulfame (מתוק אחד), אספרטיים (NutraSweet), neotame ו סכרין (Sweet'N נמוכה). אספרטיים הוא סודה דיאטה הנפוץ ביותר והוא מורכב משתי חומצות אמינו: חומצה אספרטית פנילנין, על פי האגודה האמריקנית לסרטן.

לדברי הפרופסור של תזונה בבית הספר לגילינגס לבריאות הציבור באוניברסיטת קרולינה צפון, בארי פופקין, לכולם יש השפעות טעם שונות ואנשים מגיבים אחרת לכל אחד מהם.

2. מה ההבדל שלך עם סוכר קלאסי? תכולת הויטמינים והמינרלים של הסוכר המעובד אינה שונה מהותית מזו של החלבונים. עם זאת, אלה הם זיהו בקלות רבה יותר על ידי הגוף, ולכן הצריכה שלה הוא פחות. עבור אריק וולטרס, מחבר הספר "ממתיק", הוא מציין כי קולטן הטעם המתוק של הגוף אינו רגיש מאוד. זה באמת רק מזהה סוכר בכמויות גדולות.

3. הם נפץ של סרטן. ה המכון הלאומי לסרטן של ארצות הברית s שים לב כי אין ראיות ברורות לכך ממתיקים מלאכותיים יכולים לגרום לסרטן בבני אדם.

4. האם הם טובים יותר מאשר סוכר? עבור אריק וולטרס סוכרים מלאכותיים יש יתרונות וחסרונות שונים. אם אתה מודאג קלוריות, אז להתרחק סוכר. אם מה שמדאיג אותך ביותר הוא איכות הטעם, הסוכר בדרך כלל טעם טוב יותר.

עם זאת, כמה ממתיקים מלאכותיים עשויים להיות תופעות לוואי קלות. אם, למשל, אתם צורכים הרבה סורביטול, זה יכול לגרום לך גז ושלשולים כי הגוף לא לעכל את זה טוב מאוד.

כמו כל מזון, אלה חייבים להיות נצרך עם הגבלה. זכור, כדי לטפל בבריאות שלך תזונה מאוזנת היא האפשרות הטובה ביותר.

none: ששת מזונות הבריאות שיהרגו אותך (none 2024).