תן את

מקסיקו היא מדינה מלאה טעמים, ניחוחות ומסורות. דוגמה, המטבח שלה מוכר ומוערך ברחבי העולם, או על ידי המאפיינים המרכיבים כל מנה כמו המקוריות שלה. עם זאת, מה קורה כאשר אתה אלרגי לגלוטן ?

 

"זה כאשר אנשים עם רגישות גלוטן צורכים זה מעורר כמה תסמינים לא נעימים: כאבי בטןנפיחות , צרבת, כאבי פרקים, כאב כאבי ראש, פריחות, עייפות, נדודי שינה וקשיים לחשוב ", מבטאת זאת ארתור אגטסטון מנהל רפואי של בריאות ומניעה עבור רשת המטביל בריאות דרום פלורידה החולים ומחבר הספר סאות 'ביץ' דיאט גלוטן פתרון.

 

תן את "לצעוק" נהנה הטעם שלה ...

אם אתה לא יודע עם אילו אפשרויות קינוח חינם גלוטן אתה יכול לעשות עבור המפלגה במדינה, כאן אנו נותנים לך שלוש אפשרויות. תהנה מהם!

 

קוקאדות

 

המצרכים

פחית חלב מרוכז

כוס חלב נעלמה

2 כוסות של קוקוס מתוק מגורר

1 פרוסת קינמון

כפית של תמצית וניל

 

הכנה

1. מרתיחים את כוס החלב עם חריץ הקינמון בסיר מעל חום בינוני. מוסיפים כוס וחצי קוקוס מגורד ומניחים לבשל עד שהקוקוס מתרכך והחלב נספג.

2. מוסיפים את חלב מרוכז לתערובת ומערבבים עם כפית עץ כל הזמן, כך שהוא לא מקל, 15 עד 20 דקות על חום בינוני.

3. מצד שני, במחבת, חום חצי כוס של קוקוס הנותרים, הוספת אבקת קינמון.

4. הסר את הקוקדה מן האש כדורים בצורת או עוגה. להעביר את הכדורים או לקשט את העוגה עם שאר קוקוס.

על פי המחקר שפורסם ב Annals של רפואה משפחתית והוכן על ידי מדענים מן בית הספר לרפואה ומדעי הבריאות של אוניברסיטת המערב, ובית הספר לרפואה באוניברסיטת קונטיקט, בדרך כלל לצרוך את זה תבלין ארומטי מפחית את רמות כולסטרול רע

 

רימון בוטנים

 

המצרכים

400 גרם של בוטנים או אגוז, קלופים

200 גרם סוכר

1 כוס מים

חמאה

 

הכנה

1. בסיר על אש בינונית, מבשלים את המים והסוכר. מוסיפים את הבוטנים.

2. העברת כל הזמן לפקח על בישול הסוכר. כאשר הסוכר הפך סירופ צבעוני כהה, להסיר אותו מהחום.

3. משמנים מגש גדול עם חמאה ויוצקים את בוטנים פרליני מעליו.

בוטנים המכילים ארגינין היא חומצת אמינו הידועה כמבשר של תחמוצת החנקן, שהיא vasodilator חזקה המסייעת להרגעת קירות העורקים ומעכבת את הצטברות הטסיות, הימנעות מסיבוכים הלב וכלי הדם זה מצוין על ידי מאמר של אוניברסיטת גוודלחרה.

אלה קינוחים ללא גלוטן גם למנוע ממך לרדת במשקל, הם יעזרו לך להרגיש קל יותר.