• none 3, 2024

קינמון הוא תבלין שיש לו יישומים רפואיים; לדוגמה, למנוע ולסלק את הסימפטומים של סוכרת מסוג 2. על פי אוניברסיטת קליפורניה ו אוניברסיטת איווה, הסיבה לכך היא כי הוא משמש כתחליף אינסולין , כלומר, ההשפעה שלו על הגוף דומה לזו של ההורמון הזה (הוא מעבד את גלוקוז ) למרות שהוא יכול גם לעורר את תפקידיו.

בנוסף לכך, אוכל זה עשיר סידן , ברזל ומגנזיום, מרכיבים חיוניים עבור בריאות הנפש , שכן הם תורמים לעכב את הפיתוח שלמחלות נוירודגנרטיביות כמו אלצהיימר, לפירוני ג'ורג ', פרופסור לביולוגיה במחלקה לביולוגיה מולקולרית, ביולוגיה תאית וביולוגיה של פיתוח.

עוגיות שיבולת שועל וקינמון

כדי לשלב את הקינמון לתוך הדיאטה שלך בצורה פשוטה, לבדוק את המתכון הבא.

המצרכים

100 גרם חמאה

1 כוס קמח

חצי כוס סוכר

1 כוס דייסת שיבולת שועל

1 כף אבקת חלב

1 כף קינמון

1 ביצה 1 כפית אבקת אפייה

1 קמצוץ מלח

הכנה

1. התנור צריך להיות 180 מעלות צלזיוס

2. בקערה מערבבים את החמאה ללא מלח עד שהוא לוקח מרקם שמנת, ולאחר מכן מוסיפים את הסוכר והמלח באשלגן.

3. כאשר התערובת מקבלת מראה אחיד, היא משלבת את הביצה, את הקינמון, את הקמח ללא גלוטן (שכן גורם זה הוא הגורם, ברוב הפעמים, של דלקת) ואבקת האפייה.

4. ב charrola, משומן בעבר עם שמן זית, מניחים חלק התערובת (אתה יכול לתת לו את הצורה הרצויה). לאחר מכן מניחים את המגש בתנור עד שהבצק חום זהוב.

יותר מ 371,000,000 אנשים יש סוכרת, על ידי 2030 נתון זה יגדל להגיע 552,000,000, על פי נתוני מ הפדרציה הבינלאומית לסוכרת . לכן חשוב שתשלב קצת קינמון בתזונה.

none: עוגיות גזר, שיבולת שועל וקינמון מתוך "מיקי שמו אופה מהלב", ערוץ האוכל (none 2024).