מחלת העין מצטמצמת עם תרד

ה תרד יש סיבים , ויטמינים , מינרלים כמויות קטנות של סידן ו ברזל . התזונאים מצביעים על כך שהם מומלץ מאוד להפחית את אנמיה . תרד הוא גם עשיר ויטמין A ו ב קרוטנואידים (פיגמנטים אורגניים עשירים בחומרים נוגדי חמצון, אשר מונעים חמצון של הגוף), אשר משפיע באופן חיובי על מניעת עיוורון לילה ו קטרקט , בנוסף למחלות ניוון אחרות. תרד הוא מקור בלתי נדלה של ויטמין E וויטמין K, חיוני לקרישת הדם.

מומחים תזונה ממליצים לנצל טוב יותר את ברזל כי זה תורם, וזה קשה להתבולל על ידי הגוף, נוח להתלוות אליהם עם מאכלים עשירים בוויטמין C. תרד גלם או מלווה פטריות וגבינת פרמזן, הם אידיאליים עבור סלט; הם יכולים להיות מאודים, מטוגן או a gratin.

עוגת תרד: מתכון מאוד מזין וחסכוני

המצרכים:

  1. 1/2 קילו תרד טרי,
  2. 6 ביצים,
  3. 1 בצל,
  4. 1 פלפל אדום,
  5. 200 גרם של בשר חזיר סראנו (או 3 פחיות טונה),
  6. 1 כף של פפריקה
  7. 3 פרוסות גבינה

במחבת מטגנים את הבצל עם הפלפל הקצוץ. משלבת תרד. עכשיו מוסיפים את סלט חזיר לחתוך לריבועים (או טונה מרוקנת); מערבבים הכל עד שאתה מקבל בצק.

במערבל מוסיפים את הביצים, הגבינה והכף הפפריקה. מניחים את התרד בשמן משומר עם שמן; מוסיפים ביצים מוכות ומערבבים היטב. לבסוף, אופים ב 180 מעלות עד הביצה מוגדר. ליווי של צנוברים מוקפצים. התיאבון!
 


none: לא מסוגל להתמודד יותר - הרב יצחק פנגר HD (none 2024).